При упоминании слова утка практически у каждого возникает ассоциация — утка с яблоками в духовке. Эта вкусная птица, хотя и уступающая по популярности курице, имеет ряд особенностей — мясо у утки Читать далее »
Архивы рубрики ‘Блюда из птицы’
29 мая, 2016 
admin
Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Рецепты для духовки 
Теги: второе блюдо, духовка, картофель, рукав, утка, яблоки
5 комментариев 1 февраля, 2016 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Первые блюда Теги: борщ из грудки, капуста, картофель, куриная грудка, морковь, свёкла, чеснок 5 комментариевБорщ из куриной грудки
Куриная грудка для варки борща была взята из диетических соображений. Филе курицы обладает целым рядом ценнейших свойств, низкая калорийность, малое содержание жира и холестерина и большое количество белка, почти четверть от веса грудки. Также грудка Читать далее »
8 июля, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: курица, лук, мультиварка, сметана, томатная паста 2 комментарияКурица в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Всё время приходится думать как разнообразить приготовляемые блюда. Известно, что если изо дня в день есть одно и то же блюдо, даже самое изысканное, оно в конце концов надоест. Вот и я, выложив на стол очередную курицу, начал думать, что из неё Читать далее »
16 мая, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда Теги: голень индейки, индейка, поджарка, сметана 6 комментариевПоджарка из индюшатины со сметаной
Требования диеты привязывают меня к двум видам мясопродуктов, мясу кроликов и мясу индейки. Сужение выбора мясопродуктов требует расширения вариантов приготовления, чтобы не приходилось говорить знаменитую фразу Верещагина из “Белого солнца пустыни” – “Опять икра!”. В Читать далее »
3 мая, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Рецепты для аэрогриля Теги: аэрогриль, низкотемпературное приготовление, рукав для запекания, утка, чернослив, яблоки 10 комментариевУтка низкотемпературного приготовления с яблоком и черносливом в аэрогриле
Мы давно не уделяли внимания набирающему всё большую популярность тренду современной кулинарии – низкотемпературному приготовлению пищи. особенность такого приготовления заключается в том, что блюдо готовится в диапазоне температур 60-90 градусов, то есть без доведения до кипения. Готовка Читать далее »
24 апреля, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Диетические блюда, Рецепты для мультиварки Теги: грудки куриные, запекание, мультиварка 8 комментариевКуриная грудка в мультиварке
Куриная грудка считается самой полезной частью куриной тушки. Хотел сказать, что и самой вкусной, но решил, что всё-таки куриные крылышки в медовом соусе вкуснее. Грудка отличается низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Блюда из куриных грудок широко применяются в Читать далее »
15 марта, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Закуски Теги: жареные крылья, крылья куриные, маринад, мед, соевый соус 2 комментарияКуриные крылышки в медово-соевом маринаде
Куриные крылышки давно стали составной частью многих кухонь мира. Нежное и вкусное мясо, простота приготовления, множество рецептов и то, что крылышки можно приготовить практически на любом устройстве для приготовления пищи. Для многих приятным качеством крылышек является то, что их практически невозможно есть с Читать далее »
8 марта, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Диетические блюда Теги: котлеты жареные, курица, сыр, фарш куриный 8 комментариевКотлеты из куриного фарша с сыром
Почему бы не сделать котлеты – подумал я, доставая из морозилки упаковку с куриным фаршем. Добавление в фарш лука репчатого, чеснока и сыра обогатит наши котлеты массой полезных веществ, содержащихся в этих продуктах и существенно улучшит вкус котлет. Лучше бы было самому Читать далее »
29 января, 2015 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Рецепты для духовки Теги: духовка, запекание, картофель, курица 6 комментариевКурица с картофелем под фольгой
И снова на моей кухне рецепт из, наверное, самого популярного в России мясо-, точнее птицепродукта, который заслужил любовь к себе не только высокими вкусовыми и диетическими (без шкурки) качествами, но и относительно невысокой ценой, а также тем, что в Читать далее »
30 декабря, 2014 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Диетические блюда, Рецепты для мультиварки Теги: голень индейки, индейка, мультиварка, тушение 2 комментарияГолень индейки тушеная в мультиварке
Давненько на моем кухонном столе не было индейки, весь декабрь прошел без этого вкусного диетического мяса. Слово “диетическое” употреблено не случайно, практически весь декабрь у меня прошел под знаком строжайшей диеты. Поэтому для приготовления этой голени был выбран способ Читать далее »
