Не секрет, что мы предпочитаем на столе мясные продукты, но иногда хочется чего-то без мяса. Тем более, как говорит доктор Мясников в известной телепередаче – мясо, даже здоровым людям, желательно есть не чаще Читать далее »
Архивы рубрики ‘Блюда из грибов’
26 июня, 2015 
admin
Блюда из грибов, Видеорецепты, Выпечка, Овощные блюда, Рецепты для духовки 
Теги: выпечка, грибы, духовка, картофель, пирог овощной баклажаны, тесто слоеное
4 комментария 29 марта, 2015 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Закуски, Постные блюда Теги: вёшенки, грибы, маринованные грибы 2 комментарияМаринованные вёшенки
Из свежих грибов, продаваемых с прилавков наших магазинов, чаще всего можно встретить шампиньоны и вёшенки. Связано это с тем, что эти два гриба введены в культуру и выращиваются в агрохозяйствах в промышленных масштабах. В отличие от шампиньонов вёшенки гораздо чаще встречаются в природе и хороши тем, что растут довольно Читать далее »
18 октября, 2014 admin Блюда из грибов, Блюда из мяса, Видеорецепты, Выпечка Теги: выпечка, грибы, пироги, сковорода, фарш мясной 9 комментариевПироги из слоёного дрожжевого теста с мясом и грибами на сковороде
Пироги, то есть блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится, известны и популярны практически во всех мировых кухнях. Известная русская пословица гласит — Изба красна углами, обед — пирогами. Пироги могут делаться из различного теста: сладкого и несладкого, дрожжевого, Читать далее »
30 августа, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Постные блюда, Рецепты для мультиварки Теги: гречка, грибы, каша, каша по-монастырски, мультиварка 10 комментариевГречневая каша с грибами по-монастырски в мультиварке
Эту крупу на её родине в Индии, называют чёрным рисом. Известна она также под названиями татарка, арабское зерно, турецкое и языческое зерно, а также буковая пшеница. Её русское название обычно связывают с тем, что её выращивали греческие монахи в монастырях. Высокое содержание белков в гречке делает её Читать далее »
18 июля, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Закуски Теги: лук репчатый, сметана, шампиньоны 7 комментариевШампиньоны жареные в сметане
Не все знают, что слово шампиньон champignon в переводе с французского означает просто гриб!
Эти грибы завоевали достаточно заметное место на наших столах и тому есть несколько причин:
— эти грибы разводятся Читать далее »
30 июня, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Овощные блюда, Первые блюда, Постные блюда, Рецепты для мультиварки Теги: борщ, грибы, капуста, картофель, мультиварка, свёкла, шиитаке 14 комментариевБорщ постный с грибами в мультиварке
Мы с удовольствием едим классический борщ, сваренный на бульоне из куска мяса с мозговой косточкой. Но, пожалуй, не в меньшей степени, особенно в жаркое летнее время мы любим постный борщ, да Читать далее »
19 июня, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Рецепты блюд из грибов, Рецепты для мультиварки Теги: грибы шиитаке, каша, мультиварка, пшено 6 комментариевПшённая каша с грибами шиитаке в мультиварке
Про пшённую кашу мы уже писали. Вспомним только то, что пишет про неё энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: «Пшённая каша или пшённая похлёбка представляют питательную и здоровую пищу, подобно хлебу редко способную наскучить даже при ежедневном употреблении.». Грибы шиитаке, пришедшие из Китая и Японии Читать далее »
13 мая, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Закуски, Рецепты для мультиварки, Салаты Теги: масло, уксус, чеснок, шампиньоны 10 комментариевШампиньоны маринованные
Грибы давно являются излюбленным блюдом, особенно на праздничных столах. Часть населения России живёт в тех прекрасных местах, где можно выйти за околицу и заняться тихой охотой, не забывая при этом, что грибы бывают и ядовитыми и стараться не перепутать их со съедобными. Но Читать далее »
28 апреля, 2014 admin Блюда из грибов, Блюда из мяса, Видеорецепты, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: картофель, лесные грибы, мультиварка, свинина 15 комментариевСвинина с картофелем и грибами
Наиболее частые варианты приготовления свинины это отбивные или жаркое из свинины с картофелем. Кусок домашней свинины, оказавшийся в моём распоряжении, не подходил для отбивных и, первоначально, я планировал сделать из него шашлык, чем и объясняется Читать далее »
16 апреля, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Вторые блюда, Овощные блюда, Постные блюда, Рецепты блюд из грибов Теги: лук, смеиана, шампиньоны 16 комментариевШампиньоны в сметане
Грибы — один из самых неоднозначных продуктов в нашем рационе. С одной стороны все их любят за отличные вкусовые качества с другой стороны ходит множество страшилок, начиная от плохой перевариваемости грибов и заканчивая Читать далее »
