Одно из древнейших злаковых растений, пришедшее к нам из Монголии и Северного Китая. Высокопитательная крупа с большим содержанием полезных веществ издавна была популярна как продукт питания у людей и, не будем этого скрывать, как один из лучших видов корма для лошадей. В литературе Читать далее »
Архивы рубрики ‘Блюда из молочных продуктов’










Йогурт в мультиварке и без закваски

Популярный кисломолочный продукт, слово “йогурт” турецкое и означает “сгущённый”. Считается что йогурт изобрели древние фракийцы, заметившие, что молоко, перевозимое в бурдюках, скисая, образует вкусный продукт, который Читать далее »