Чипсы в микроволновке

чипсы в микроволновке

К проведению этого эксперимента меня побудила публикация рецепта в Одноклассниках. Как известно родиной чипсов является Америка, датой рождения считается 24 августа 1853 года, когда некий Джордж Крам, шеф-повар одного из ресторанов Саратоги, на претензию железнодорожного магната Вандербильдта, что картофель-фри в ресторане слишком толстый, нарезал картофель тончайшими ломтиками и обжарил их во фритюре. Блюдо понравилось и очень быстро стало популярным. На сегодня самым старым брендом чипсов является марка Lay’s, которая была утверждена в 1932 году. В СССР первые чипсы начали делать в 1963 году и назывались они «хрустящий картофель Московский в ломтиках». Ну и не лишним будет сказать, что диетологи считают чипсы, наравне со сладкими газированными напитками, одними из самых вредных продуктов, поэтому этот рецепт не будет иметь тегов «детский» и «диетический».

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки
  • Укроп сушеный
  • Соль

Соль и укроп по вкусу

чипсы в микроволновке

Картофель моем, чистим и режем на слайсы, толщиной 1,5-2 миллиметра. Промываем слайсы водой, чтобы удалить лишний крахмал

чипсы в микроволновке

Раскладываем в один слой на посуде, помещающейся в микроволновку, присаливаем и посыпаем укропом

чипсы в микроволновке

Посудину в микроволновку, мощность 800 Вт, время 7 минут с перерывами 3+2+2

чипсы в микроволновке

В это время оставшиеся слайсы, присолив, обжариваем в небольшом количестве растительного масла в обычной сковороде

чипсы в микроволновке

Итог, скажу сразу (чипсы из микроволновки слева) не в пользу микроволновки

чипсы в микроволновке

Съедены были, конечно, конечно и те и те, но со сковородки гораздо вкуснее

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Чипсы в микроволновке”

  1. Светлана Бурова:

    вкусны думаю оба варианта…..
    но те, что из микроволновки — на фото больше похожи на чипсы……
    очень вкусный и интересный рецепт
    спасибо

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    🙂

    [Ответить]

  2. Светлана Бурова:

    а вы не пробовали их на вкус со своим вареньем из помидор?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    К моменту готовности варенья от чипсов остались только воспоминания 🙂

    [Ответить]

  3. Съедены были, конечно, конечно и те и те, но со сковородки гораздо вкуснее
    одно конечно лишнее

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Лишнее в рецепте или в желудке? 🙂

    [Ответить]

  4. в рецепте 😉

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Я не сторонник того, чтобы про все сделанное говорить — какое оно замечательное, вкусное и т.д. Как я делал, написано, то что получилось, я тоже написал. Отрицательный опыт тоже представляет ценность.

    [Ответить]

Оставить комментарий