
Давненько на моем кухонном столе не было индейки, весь декабрь прошел без этого вкусного диетического мяса. Слово “диетическое” употреблено не случайно, практически весь декабрь у меня прошел под знаком строжайшей диеты. Поэтому для приготовления этой голени был выбран способ тушение, с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиенты:
- Голень индейки – 999 гр.
- Лук репчатый – 1 штука
- Соус соевый – 2 столовых ложки
- Приправа для индейки – 2 чайных ложки
- Перец душистый горошек – 6-8 горошин
Чистим, моем и нарезаем полукружками лук
Выкладываем слой лука на дно чаши мультиварки, на лук выкладываем голень
Вливаем в чаш стакан кипятка, добавляем перец, соевый соус и приправу
Включаем режим “Тушение” По окончании режима
Извлекаем голень из мультиварки
Шкуру, как продукт вредный в диетическом отношении, удаляем. Её с большим удовольствием съест четырёхлапый член нашей семьи. А вкусное нежное мясо индейки очень хорошо идёт с гарниром из макаронных изделий
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
вкусно!!!! обожаем индюшатину!!!
с Новым Годом Вас Сергей!!!
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2015 at 11:55
И Вас тоже, Светлана!
[Ответить]