Индейка с картофелем в мультиварке

индейка с картофелем в мультиварке

Вкусное и полезное, диетическое мясо индейки завоевывает все большую популярность на наших кухнях. Картофель с давних пор является традиционным гарниром к мясным продуктам, хотя некоторые диетологи утверждают, что такое сочетание не является лучшим. Но мы позволим себе не поверить этим диетологам и все-таки приготовим в мультиварке индейку с картофелем.

 

Ингредиенты:

  • Мясо индейки — 1,5 кг. (голень и бедро без кожи)
  • Картофель — 1,5 кг.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Морковь — 1 морковка
  • Чеснок — 1 головка
  • Масло растительное — 3 столовых ложки
  • Перец душистый горошек
  • Перец черный молотый
  • Соль

Соль и специи по вкусу

индейка с картофелем в мультиварке

Мякоть от голени и бедра индейки нарезаем небольшими кусочками

Лук и морковь нарезаем полукружьями

индейка с картофелем в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем масло. Устанавливаем режим «Выпечка» на 15 минут, загружаем мясо, лук и морковь и обжариваем.

индейка с картофелем в мультиварке

Нарезаем картофель кусочками среднего размера

индейка с картофелем в мультиварке

По окончании режима «Выпечка» загружаем в чашу картофель, добавляем порезанный половинками чеснок, специи и соль. Наливаем два мультистакана кипятка и включаем режим «Тушение» на один час. По окончании режима открываем мультиварку и раскладываем по тарелкам вкусные, сочные кусочки индейки и ароматный картофель.

индейка с картофелем в мультиварке

По желанию можно посыпать зеленью

При уменьшенном количестве специй блюдо подходит для диетического и детского питания.

Приятного аппетита желает Елена и Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Индейка с картофелем в мультиварке”

  1. Светлана Бурова:

    вроде обычное — но с таким вкусным мяском — становится необычным!!!!
    спасибо Сергей! Полезно и вкусно

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    И в моем любимом варианте — при достаточном количестве соуса получается блюдо среднее между первым и вторым.

    [Ответить]

Оставить комментарий