Некоторое время назад мы делали запеченные кабачки. Вкусное и полезное диетическое блюдо, Но хочется не снижая сильно его диетические свойства сделать его более питательным. Одним из таких способов является фарширование. В холодильнике обнаруживается кусочек вареной куриной грудки, также диетического продукта, который отлично подойдет в качестве начинки для фарширования. Не лишними будут сыр и сметана.
Ингредиенты:
-
Кабачки — 3 штуки
-
Грудка куриная — 100 гр.
-
Сыр — 150 гр.
-
Сметана — 3 столовых ложки
-
Чеснок — 3 зубчика
-
Масло растительное — 1 столовая ложка
-
Перец черный молотый
-
Соль
-
Зелень
Зелень, соль и перец по вкусу
Режем кабачки на половинки и вырезаем сердцевину, делая своеобразные лодочки. Готовим начинку из мелко нарезанной куриной грудки, натертого на терке сыра, сметаны, чеснока, соли и перца
Смазываем форму маслом и укладываем в нее лодочки из кабачком с нашей начинкой
В разогретую духовку ставим форму и запекаем, сначала 30 минут при температуре 200 градусов, потом 20 минут под верхним грилем (Духовка у меня без конвекции, с ней было бы быстрее.
Достаем фаршированные кабачки из формы, посыпаем нарезанной зеленью — кушать подано!
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
А на фото ваша сметана на майонез чуть похожа 😉
Колитесь, майонезиком тоже сдобрили? 😀
[Ответить]
admin Reply:
19 сентября, 2013 at 20:18
Похожа, но все-таки это сметана.
[Ответить]
вкусное блюдо — обожаю кабачки…..
очень вкусно!!!!
Спасибо!!!
[Ответить]
admin Reply:
19 сентября, 2013 at 23:25
Ко всему еще и полезное!
[Ответить]
Ну вот, а я думала, вы обыкновенный человек, как мы все =)
[Ответить]
admin Reply:
19 сентября, 2013 at 23:27
Не понял? У меня что, нимб появился? 🙂
[Ответить]
Чудесный рецепт,очень вкусное сочетание компонентов и очень оригинальная подача!)
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2013 at 21:46
Рад, что вам понравилось!
[Ответить]