Каннеллони или маникотта, эти, пришедшие из Италии, макаронные изделия становятся все более популярными на наших столах. Традиционным является приготовление каннеллони с мясным фаршем, но нам никто не запрещает приготовить их с фруктовой начинкой. От предыдущего приготовления у меня
осталось несколько каннеллони и я попробую приготовить их с яблоками
Ингредиенты:
-
Каннеллони — 7 штук
-
Яблоки — 4 штуки
-
Кефир — 1,5 стакана
-
Сахар-песок — 2 столовых ложки
-
Корица — 2 чайных ложки
-
Ванильный сахар — 2 чайных ложки
Моем яблоки, удаляем сердцевину и натираем на тёрке. Добавляем сахар и специи
Вливаем кефир
и тщательно перемешиваем
На дно формы для запекания выкладываем пару ложек смеси и разравниваем
Заполняем каннеллони яблочной смесью, укладываем их в форму и заливаем оставшейся смесью.
Ставим форму в духовку, разогретую до 170-180 градусов и запекаем примерно 30 минут
Не очень импозантные (чего ожидать от макарон),
но очень вкусные и благоухающие яблочным ароматом каннеллони очень быстро уходят с чаем, кофе или молоком!
Приятного чаепития с каннеллони желает Кухня для всех!
О, и десерт поспел.
Ни когда такое не видела вот вы выдумщик, Сергей
Угощайте на праздник нас!!!
[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2014 at 09:51
Без проблем!
[Ответить]
Интересно очень!
А я бы сделала немного не так…
Яблоки бы в трубочки, а заливкой из кефира и яиц — сверху.
Яйца помогут субстанции «застыть» и получится что-то типа пирога.
[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2014 at 19:49
Можно и так попробовать, или сделать более густую начинку и отварить их на пару.
[Ответить]
вкусно наверное!!!
но то, что на 100% необычно — это точно!
[Ответить]
admin Reply:
12 мая, 2014 at 15:47
Вкусно! У меня в задумках ещё с творогом сделать.
[Ответить]
А вот это будет наверно еще вкуснее!
[Ответить]
admin Reply:
12 мая, 2014 at 22:35
Я тоже так думаю. Нравятся мне макарошки с творогом! 🙂
[Ответить]