Каннеллони с яблоками

каннеллони с яблоками

Каннеллони или маникотта, эти, пришедшие из Италии, макаронные изделия становятся все более популярными на наших столах. Традиционным является приготовление каннеллони с мясным фаршем, но нам никто не запрещает приготовить их с фруктовой начинкой. От предыдущего приготовления у меня

осталось несколько каннеллони и я попробую приготовить их с яблоками

Ингредиенты:

  • Каннеллони — 7 штук

  • Яблоки — 4 штуки

  • Кефир — 1,5 стакана

  • Сахар-песок — 2 столовых ложки

  • Корица — 2 чайных ложки

  • Ванильный сахар — 2 чайных ложки

каннеллони с яблоками

Моем яблоки, удаляем сердцевину и натираем на тёрке. Добавляем сахар и специи

каннеллони с яблоками

Вливаем кефир

каннеллони с яблоками

и тщательно перемешиваем

каннеллони с яблоками

На дно формы для запекания выкладываем пару ложек смеси и разравниваем

каннеллони с яблоками

Заполняем каннеллони яблочной смесью, укладываем их в форму и заливаем оставшейся смесью.

каннеллони с яблоками

Ставим форму в духовку, разогретую до 170-180 градусов и запекаем примерно 30 минут

каннеллони с яблоками

Не очень импозантные (чего ожидать от макарон),

каннеллони с яблоками

но очень вкусные и благоухающие яблочным ароматом каннеллони очень быстро уходят с чаем, кофе или молоком!

Приятного чаепития с каннеллони желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Каннеллони с яблоками”

  1. Светик:

    О, и десерт поспел.
    Ни когда такое не видела вот вы выдумщик, Сергей
    Угощайте на праздник нас!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Без проблем!

    [Ответить]

  2. Интересно очень!
    А я бы сделала немного не так…
    Яблоки бы в трубочки, а заливкой из кефира и яиц — сверху.
    Яйца помогут субстанции «застыть» и получится что-то типа пирога.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Можно и так попробовать, или сделать более густую начинку и отварить их на пару.

    [Ответить]

  3. вкусно наверное!!!
    но то, что на 100% необычно — это точно!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Вкусно! У меня в задумках ещё с творогом сделать.

    [Ответить]

  4. А вот это будет наверно еще вкуснее!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Я тоже так думаю. Нравятся мне макарошки с творогом! 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий