Картофель по-деревенскому в мультиварке

Картофель по-деревенскому в мультиварке

Старшему поколению с далёкого пионерского детства знакомы слова очень популярной в своё время песни:

Эх! Картошечка, картошка!
Пионеров идеал!
Тот не ведал наслажденья,
Кто картошки не едал.           

Более молодое поколение, выезжая на шашлыки, как правило, бросает в прогоревшие угли мангала несколько картофелин и, если не забывает про них, то имеет возможность насладиться вкусом печёного картофеля. Как показывает опыт, “второй хлеб” мы едим гораздо чаще, чем ездим на шашлыки и хочется максимально разнообразить вкус картофеля, поскольку даже самый вкусный продукт при частом употреблении приедается – вспомним Верещагина из “Белого солнца пустыни”. Разводить дома костёр мы конечно не будем, а попробуем, с помощью мультиварки, приготовить что-то вроде картофеля запечённого в печи

 

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Масло растительное – 5-6 столовых ложек
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Почищенную и вымытую картошку режем на кусочки среднего размера

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Смешиваем масло с солью и перцем

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Перемешиваем картофель с масляной смесью

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

и загружаем в чашу мультиварки

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Включаем режим “Плов”, время один час

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Пока мультиварка работает по заданной программе, почистим и нарежем селёдочку – куда же без неё!

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Самом собой в селёдку режется лук и наливается масло, хотя можно и без этого! Улыбка

Тем временем программа “Плов” отработала и открыв крышку мультиварки мы видим ароматный, слегка прижаренный картофель

kartofel-po-derevenskomu-v-multivarke

Семья уже стучит вилками – пора отдать дань картошке, политой пахучим нерафинированным маслом, да ещё с селёдкой – пусть нам завидуют пионеры!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

10 комментариев к записи “Картофель по-деревенскому в мультиварке”

  1. Как аппетитно все рассказали!
    Рецепт хоть и простой, но очень интересный!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Два больших достоинства — простота приготовления и очень вкусный результат на выходе!

    [Ответить]

  2. да, мы завидуем сидя на работе перед ГОЛУБЫМ ЭКРАНОМ компьютера 🙂
    вкусно тут у Вас…..

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Заходите чаще!

    [Ответить]

  3. Картошку люблю разную,но такую пока не готовила.Спасибо за рецепт!Обязательно попробуем.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Рад, что рецепт Вам понравился!

    [Ответить]

  4. Светик:

    Я не готовила еще картошку в режиме плов. Все на выпечке ее поджаривала.
    Все оч вкусно а особенно с селедкой!!!!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Выпечка на моей Редмонд довольно мощная, режим Плов помягче. Селёдку я могу и просто так есть, а с картошкой это объедение!

    [Ответить]

  5. Светик:

    А какая мощность в вашей Редмон. Я тоже более мощную приобрела мультиварку пока осваиваю. Сегодня пшенную кашу готовила что то она мне не оч понравилась в панасонике вкуснее.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    860 ватт! И пшённую и кукурузную кашу отлично готовит!

    [Ответить]

Оставить комментарий