Картошка жареная с грибами

картошка жареная с грибами

Мало кто откажется на завтрак от тарелки жареной картошки. А если она будет пожарена с грибами, то это будет вообще объедение. Осталось у меня еще немного подаренных товарищем сухих грибов и решил я устроить небольшой праздник живота, сделать картошку жареную с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,3 кг.
  • Грибы сушеные — 50 гр.
  • Лук репчатый — 2 луковицы
  • Масло растительное — 4 столовых ложки
  • Соль

Соль по вкусу

картошка жареная с грибами

Грибы моем, заливаем небольшим количеством воды и варим минут пять. Вынимаем из воды и нарезаем соломкой.

картошка жареная с грибами

Картофель нарезаем ломтиками. Я это делаю на приспособлении для нарезки картофеля фри. Лук режем мелко.

картошка жареная с грибами

Картофель жарим на 3 столовых ложках масла до полуготовности

картошка жареная с грибами

На другой сковороде в ложке масла обжариваем лук и грибы

картошка жареная с грибами

Соединяем вместе картофель грибы и лук и доводим до готовности

картошка жареная с грибами

Получаем ну очень вкусную картошку с грибами, а в сочетании с селедкой, малосольной рыбкой и стаканом пива — это просто изумительно.

картошка жареная с грибами

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

14 комментариев к записи “Картошка жареная с грибами”

  1. Светлана Бурова:

    прекрасное блюдо — обожаю грибочки…..
    но не на завтрак конечно…..
    хотя многие люди, которые работают физически на завтрак кушают очень плотно….

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Я сторонник плотного завтрака, чтобы вечером есть поменьше.

    [Ответить]

  2. Наверно картошка и рыба вкусная, а мне скатерть понравилась! *THUMBS UP*

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    На всякий случай — скатерть не переваривается 🙂 Или вы ее, как объект для диеты рассматриваете? 🙂

    [Ответить]

    Записная книжка рецептов Reply:

    Это с точки зрения профессионального роста вашего блога *THUMBS UP*

    А что касается диеты, должна с вами согласиться. Лучше калорийные блюда съедать в первой половине дня.
    И у меня сегодня отвес в 400 г по сравнению со вчерашним днем, но не благодаря скатерти =)

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Понятно. Не совсем понятно — 400 гр. у Вас в плюс или минус?

    [Ответить]

    Записная книжка рецептов Reply:

    минус 400 г

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Минус это хорошо!

    Светлана Бурова Reply:

    действительно — на столе новая скатерть…….
    и это тоже не может не порадовать…..

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    🙂

    [Ответить]

  3. Светлана Бурова:

    это отлично — процесс у Ани пошёл……

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Впереди самое трудное! Во-первых, вовремя остановиться, и, во-вторых застабилизироваться на достигнутом значении.

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    думаю это не проблема — самое трудное скинуть лишнее , а потом уже не надо столько усилий…. по себе знаю….
    ну я надеюсь, что Аня потом не начнёт метать всё подряд…… ведь столько труда, сил и времени будет вложено в СКИДЫВАНИЕ!!!!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Как раз труднее удержаться, особенно когда сам готовишь, да еще и редактируешь свои и чужие рецепты. Пожелаем Анюте удачи!

    [Ответить]

Оставить комментарий