С овсом подавляющее большинство людей знакомо по овсяным хлопьям «Геркулес», широко применяемым в детском, диетическом и спортивном питании. Кроме того, большой популярностью пользуется овсяное печенье. Менее популярны блюда из целых зёрен овса. Связано это с тем, что блюда из целых зерён овса, обычно это каши, требуют значительно большего времени для приготовления. Существенную помощь в этом может оказать наша надёжная помощница — мультиварка, которую мы и используем для приготовления овсяной каши из цельных зёрен овса.
Ингредиенты:
- Цельная овсяная крупа — 1 мультистакан
- Молоко — 3 мультистакана
- Вода — 3 мультистакана
- Соль — 0,5 чайной ложки
Начинать готовку каши лучше всего вечером предыдущего дня. Мультистакан крупы промываем и заливаем кипятком
Примерно через час сливаем воду с крупы, промываем ещё раз, чтобы удалить выделившийся крахмал, засыпаем овёс в чашу мультиварки и добавляем соль
Вливаем в чашу три мультистакана воды
и три мультистакана молока. Для того, чтобы уменьшить вероятности вытекания молока из мультиварки, на уровне выше пяти сантиметров от жидкости, промазываем стенку мультиварки по кругу кусочком сливочного масла
Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа и спокойно ложимся спать
По окончании режима «Тушение» мультиварка перейдет в режим поддержания тепла и к утру у Вас будет замечательная, вкусная и полезная каша
Добавляете в тарелку сливочное масло и, в зависимости от пожеланий, можно подсластить, а можно использовать как гарнир к котлете или паре ломтиков колбасы
Приятного аппетита и доброго дня после сытного завтрака желает Кухня для всех!
вкусно, сытно и очень полезно!!!!!
спасибо, я угостилась 😉
[Ответить]
admin Reply:
19 января, 2016 at 18:15
Рад, что понравилось!
[Ответить]
Каши готовлю часто и разные, овсяную кашу варю из геркулеса, а все потому, что в магазинах не встречал овес. Что то нет его в магазинах, но если попадется, то обязательно приобрету и приготовлю такую замечательную овсяную кашу из цельного зерна.
[Ответить]
admin Reply:
22 января, 2016 at 12:51
Я тоже варю и из геркулеса, но в каше из не дроблёных зёрен полезных веществ должно быть больше. А овёс в зернах ищите в магазинах не на полках с крупами, а в разделе диетическое питание — у нас, в Ростове, они обычно там стоят.
[Ответить]
Этот бытовой прибор значительно упрощает процесс приготовления различных блюд. Овсяная каша в мультиварке не пригорает и может быть сварена как из хлопьев, так и из цельных зернышек.
Благодарю.
[Ответить]
admin Reply:
28 января, 2016 at 16:39
Рад, что оказался Вам полезным!
[Ответить]
Этот бытовой прибор значительно упрощает процесс приготовления различных блюд. Овсяная каша в мультиварке не пригорает и может быть сварена как из хлопьев, так и из цельных зернышек.
[Ответить]
admin Reply:
11 сентября, 2016 at 23:02
Готовить каши — очень просто и удобно. Для снятия проблемы с пригоранием и убеганием каши я попробовал ставить температуру 95 градусов — прекрасный результат, каши и не пригорают и не убегают
[Ответить]
Этот бытовой прибор значительно упрощает процесс приготовления различных блюд. Овсяная каша в мультиварке не пригорает и может быть сварена как из хлопьев, так и из цельных зернышек.
[Ответить]
admin Reply:
24 октября, 2016 at 18:36
Не только овсяные каши, но и много чего ещё!
[Ответить]