Когда я первый раз увидел этот рецепт то подумал, что это такая оригинальная шутка. Потом задумался — а что такое, собственно, сухой кисель? Крахмал, сахар, лимонная кислота, ароматизаторы, консерванты и красители. Все ингредиенты регулярно встречаются в обычном тесте. И следующая мысль была — а почему бы не попробовать? Проба удалась и ниже представляю пошаговый рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
- Кисель сухой клюквенный — 1 брикет (220 гр.)
- Мука пшеничная — 4 столовых ложки с верхом
- Яйца куриные — 4 штуки
- Яблоко — 1 штука
- Масло сливочное — 15-20 гр.
- Сода пищевая — 0, 5 чайной ложки
- Разрыхлитель — 0, 5 чайной ложки
Разминаем в миске кисель, чтобы не было комочков
Просеиваем муку
Смешиваем муку с киселем, добавляем соду и разрыхлитель
В отдельной миске взбиваем яйца до однородности смеси
Смешиваем взбитые яйца с кисельно-мучной смесью и вымешиваем тесто. Тесто получилось довольно густое, пришлось на миксер ставить вместо веничков насадки для теста
Смазываем дно и низ чаши маслом и выкладываем на дно ломтики яблока
Заливаем в чашу мультиварки тесто, устанавливаем режим «Выпечка», время 65 минут
После сигнала об окончании режима «Выпечка» не открывая крышку, даём пирогу минут 30 постоять в режиме поддержания тепла
С помощью вставки для готовки на пару достаём пирог
Вкусный ароматный пирог служит прекрасным дополнением к чаю!
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
Пирог получился у вас хороший.
Темноват из за клюквы что ли. А кожура от яблочка норм в пироге, не ощущалась сильно?
[Ответить]
admin Reply:
4 июля, 2014 at 12:41
Темноват скорее не из-за клюквы, а из-за красителей в киселе. Кожура не ощущалась, и ценный момент — кусочек пирога в полиэтиленовом пакете пролежал на кухонном столе три дня — не зачерствел и не заплесневел.
[Ответить]
Светик Reply:
4 июля, 2014 at 13:41
Здорово. А у меня 2 дня и все слопали! А если гости бы пришли то и во все на раз к чаю. Он же легкий и съедается быстро если свежий! Что то придумали что еще печь будете? Вкусненькое к чаю?
[Ответить]
admin Reply:
5 июля, 2014 at 09:00
Хочу пирожками заняться.
[Ответить]
Светик Reply:
5 июля, 2014 at 13:04
О, пирожки!- это здорово! Любим мы пирожочки.
[Ответить]
admin Reply:
5 июля, 2014 at 14:34
А кто же их не любит? 🙂
[Ответить]
классный пирог — я наверное одна осталась кто его не готовил))))
[Ответить]
admin Reply:
5 июля, 2014 at 08:59
Догонять коллектив надо! 🙂
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
7 июля, 2014 at 07:59
😉
[Ответить]