Вряд ли найдется человек не любящий вкусного и полезного напитка из свежих или сушеных фруктов и ягод. Большое содержание витаминов, микроэлементов и клетчатки обеспечивает его пользу для организма, а углеводы содержащиеся в фруктах и добавляемые в виде сахара обеспечивают энергетическую подпитку организма. Сразу оговорюсь, что данный рецепт компота из яблок, терносливы и грейпфрута относится не к рубрике «Домашние заготовки», а рубрике «Употребить после изготовления!» 🙂
Ингредиенты:
- Яблоки — 600 гр.
- Тернослива — 500 гр.
- Грейпфрут — 1 штука
- Сахар-песок — 150 гр.
- Вода — 2,5 литра
Яблоки моем, разрезаем на четвертинки, удаляем семена. Грейпфрут чистим, удаляем все пленки, поскольку они дают горечь. Терносливу просто моем.
Загружаем фрукты в чашу мультиварки, засыпаем сахар
и вливаем воду
Как видно на фото, вода залита не до максимального уровня, поскольку при варке фрукты всплывают и возможен выброс жидкости через клапан. Включаем режим «Суп» и ждем результата
При наливании компота в более мелкую посуду кусочки грейпфрута распадаются на мельчайшие дольки
но на вкус компота это не влияет.
Приятного аппетита желает сайт Кухня для всех!
Компот наверно выпили уже весь, или стаканчик остался для меня?
[Ответить]
admin Reply:
7 августа, 2013 at 01:44
Хотя практически единственным его пивцом был я, но мне (гордо стуча кулаком в грудь) удалось справиться 🙂 Сегодня в порядке развлечения сотворил что-то среднее между вареньем и повидлом из яблок и небольшого количества черной смородины — вкуснятина! А компот теперь уже в следующий раз 🙂
[Ответить]
Записная книжка рецептов Reply:
7 августа, 2013 at 15:59
В чем творили? в МВ или ХП?
[Ответить]
admin Reply:
7 августа, 2013 at 20:24
В сам рецепт не заглядывали? «Загружаем фрукты в чашу мультиварки», да и в ингредиентах «Вода — 2,5 литра» — в мою ХП столько не войдет 🙂
[Ответить]
=) Хорошо компотик,вкусный! А я вчера просто яблочный варила, охладила и мои выпили за пол часа!
[Ответить]
admin Reply:
8 августа, 2013 at 09:28
Яблочный тоже вкусный, но самый любимый у меня компот из сушеных груш.
[Ответить]
Какое необычное сочетание компонентов, кладовая витаминов. Нужно попробовать, обожаю грейпфруты!
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2013 at 22:20
Попробуйте, очень приятный вкус. А грейпфрут в компоте распадается на мельчайшие дольки.
[Ответить]