6 мая, 2015 
опубликовал admin
Теги: 
Кукуруза считается одним из самых древних растений в мире и интересна тем, что неизвестны дикие предки кукурузы и то, что кукуруза не может нормально расти без помощи человека. Это даёт некоторым исследователям основание для утверждения того, что кукуруза была завезена на Землю инопланетянами. Но, как бы то ни было, кукуруза является очень распространённым и популярным пищевым растением. В большинстве регионов России мы знаем кукурузу в консервированном виде, в виде варёных початков, кукурузных хлопьев и попкорна, а в Молдавии каша из кукурузы, мамалыга стала национальным блюдом. Кукуруза содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлментов, клетчатку и обладает целым рядом свойств, полезных для организма человека . Попробуем из кукурузной крупы приготовить в мультиварке кукурузную кашу
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная – 1 мультистакан
- Масло растительное – 2 столовых ложки
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – по вкусу, без него для постной каши
- Сахар – по желанию
Крупу промываем холодной водой до прозрачности воды
В чашу мультиварки вливаем растительно масло, загружаем крупу, солим, если хотим сладкую кашу, то добавляем сахар и вливаем три мультистакана воды.
Включаем режим “Крупа” или “Каша” (у кого нет режима “Крупа”) на 35 минут.
Здесь необходимы некоторые пояснения. Растительное масло мы вливаем сразу. Это необходимо для постного варианта каши или для тех, кто не любит сливочное масло или имеет ограничения по диете. Для всех остальных используем принцип – кашу маслом не испортишь!
Время режима вышло, добавляем в кашу сливочное масло
и перемешиваем
Раскладываем вкусную ароматную кашу по тарелкам. Мы ели её как второе блюдо и думали что в следующий раз нужно будет брать два стаканчика крупы
Каша даёт заряд энергии организму на длительное время.
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
в этой мультиварке каша получается просто СУПЕР!!!!
[Ответить]
admin Reply:
6 мая, 2015 at 23:58
Согласен!
[Ответить]
Мне тоже кажется, что пропорции в книге рецептов не идеальные. Очень густые каши получаются.
Сергей, хотела Вас спросить, молочные каши в новом Редмонд убегают?
[Ответить]
admin Reply:
6 мая, 2015 at 23:58
В новой ещё ни разу молочную не делал, у нас маленьких детей нет, а у взрослых молочные не популярны
[Ответить]
Я кукурузную кашу в чистом виде ни разу не варила, только в смеси с пшеном. Еще надо учитывать, что кукурузная крупа относится к тяжелым для переваривания.
[Ответить]
admin Reply:
10 мая, 2015 at 19:57
Нам понравилась в таком виде, как в рецепте. А тяжести при переваривании мы не заметили, может потому, что все едоки взрослые.
[Ответить]