Курица в аэрогриле

курица в аэрогриле

Домашние куры, по мнению ученых, произошли от диких банкивских кур, обитающих в Азии и случилось это примерно 6-8 тысяч лет назад. Куры упоминаются в библии, место о троекратном отречении Петра до крика петуха, а в древних Афинах на слова  Платона,  что человек — это двуногое без перьев, Диоген ощипал курицу. Мясо кур отличается высокими питательными и диетическими свойствами и давно пользуется щирокой популярностью в кухнях большинства стран мира. Мы сегодня приготовим не совсем диетическую, но очень вкусную курицу в аэрогриле.

Ингредиенты:

  • Курица — 1,8 кг.

  • Сметана — 200 гр.

  • Соус соевый — 2 столовых ложки

  • Лук репчатый — 0,5 луковицы

  • Чеснок — 5 зубчиков

  • Масло растительное — 1 столовая ложка

  • Яблоки — 2 штуки

  • Укроп сушеный — 1 чайная ложка

  • Перец черный молотый

  • Соль

Соль и перец по вкусу

курица в аэрогриле

Курицу моем. Делаем смесь из сметаны, соевого соуса, измельченных чеснока и лука, укропа, перца и соли. С этой смесью загружаем курицу в маринатор и делаем два цикла по 9 минут. Не открывая ставим емкость маринатора в холодильник на 30-40 минут

курица в аэрогриле

Фольгу смазываем растительным маслом, на нее укладываем курицу. Внутрь закладываем ломтики яблок, оставшимися ломтиками обкладываем курицу снаружи

курица в аэрогриле

Накрываем сверху фольгой, также смазанной маслом и заворачиваем края так, чтобы нижний слой фольги имел вид лодочки. Кладем курицу на нижний ярус разогретого аэрогриля, Ставим дополнительное кольцо и включаем аэрогриль в режиме: скорость высокая, температура — 260, время 60 минут. Затем удаляем фольгу сверху и еще 10-15 минут в том же режиме, чтобы лучше подрумянить курицу

курица в аэрогриле

Ставим курицу на стол, под дружный стук вилок семьи, привлеченной ароматом курицы в аэрогриле

курица в аэрогриле

Очень вкусна курица с ломтиками яблок и гарниром из жареного картофеля

курица в аэрогриле

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

9 комментариев к записи “Курица в аэрогриле”

  1. Светлана Бурова:

    как вкусно — я обожаю и жареный картофель и курицу жареную….
    из аэрогриля не доводилось конечно пробовать….
    но думаю, ужасно вкусно!!!!
    а как Вы красиво ей ножки уложили…..

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Красиво уложенные ножки и на вкус лучше кажутся! :-)Почему Ваш супруг еще не догадался, что ему в домашнем хозяйстве не хватает аэрогриля? 🙂

    [Ответить]

  2. По сравнению с размерами кур в Ростове есть подозрение, что Дарвин ошибся в том, что банкивские куры являются родоначальником домашних кур 😀

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Хотите сказать, что ростовские, как минимум от индеек произошли?

    [Ответить]

    Анюта Reply:

    Именно!

    [Ответить]

  3. Почему Вы слово Библия везде пишете с маленькой буквы?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Если с него начинается предложение, то с большой. Не могу я писать с большой названия экстремистских книг. Не место для обсуждения, но почитайте ВЗ.

    [Ответить]

    Анюта Reply:

    ВЗ — это что, простите?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Ветхий Завет

    [Ответить]

Оставить комментарий