Курица жареная кусочками

курица жареная кусочками

Куриное мясо, в том или ином виде, является очень частым гостем на наших столах. Можно найти множество различных рецептов приготовления кур. Сегодня наша читательница Елена предложила простой и быстрый способ приготовления курицы, с минимальным количеством ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Курица — 1,8 кг.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Масло растительное — 2-3 столовых ложки
  • Соль
  • Перец черный молотый

Соль и перец по вкусу

курица жареная кусочками

Мою курчонка и, по моей просьбе, муж вырезает позвоночник и отрезает крылышки для приготовления, в дальнейшем супа. Остальное режется на кусочки

курица жареная кусочками

На разогретую сковороду масло и кусочки курицы

курица жареная кусочками

Обжариваем их в течение примерно 40 минут

курица жареная кусочками

регулярно переворачивая

курица жареная кусочками

Накрываем сковороду крышкой и еще минут 10 пропариваем курицу

курица жареная кусочками

В качестве гарнира вполне хватит нарезанных свежих овощей. Кому этого недостаточно, подойдет любой гарнир

курица жареная кусочками

Приятного аппетита желают Елена и Кухня для всех.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Курица жареная кусочками”

  1. хороший курчонок, на 1.8 кг 😀 !

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    По нашим меркам — средний размер 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий