Куриные бедрышки с картофелем в мультиварке

Куриные бедрышки с картофелем в мультиварке

Привычные блюда русской кухни это что-то мясное или птичье с гарниром и наиболее часто в качестве гарнира выступает картофель. Пойдем и мы по этому пути. Можно конечно готовить отдельно мясо или птицу и к ним делать гарнир, Но мультиварка позволяет объединить эти процессы и уменьшить усилия, необходимые для приготовления обеда или ужина, это кому как больше нравится – плотный обед или плотный ужин. Вкусоароматические качества блюда улучшат и придадут ему кавказский оттенок кинза и укроп.

 

Ингредиенты:

  • Бедрышки куриные – 800 гр.
  • Картофель – 1200 гр.
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Сметана – 3 столовых ложки, с верхом
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Кинза – 1 пучок
  • Укроп сушёный – 1 чайная ложка
  • Перец чёрный горошек – 6-8 горошин
  • Лавровый лист – 3-4 листка
  • Соль – по вкусу

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Чистим, моем и режем картофель на кусочки среднего размера

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Добавляем к картофелю сметану и соль (у меня соль ароматная с травами)

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

и тщательно перемешиваем

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Нарезаем морковь и лук

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Вливаем в чашу мультиварки ложку масла и загружаем лук и морковь

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Укладываем в чашу бедрышки и присаливаем их

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Сверху выкладываем обмазанный сметаной картофель, добавляем чеснок, перец горошек и лавровый лист

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Вливаем поллитра кипятка и включаем режим Плов

В это время достаём баночку с укропом и связываем букетик из кинзы

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

По окончании режима добавляем в чашу укроп и кинзу и ещё на 15 минут включаем режим Плов

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Убираем из чаши кинзу и раскладываем сочные ароматные бедрышки и не менее вкусный картофель по тарелкам

kurinyie-bedryishki-s-kartofelem-v-multivarke

Приятного аппетита желаеи Кухнф для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Куриные бедрышки с картофелем в мультиварке”

  1. просто пальчики оближешь))))
    рецепт отличный

    [Ответить]

  2. Светик:

    Ароматное блюдо у вас какое. И сытное и быстро.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    И повторить нетрудно!

    [Ответить]

  3. Вот думаю такое с индейкой сотворить 😉
    Спасибо за идею!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Да не за что! 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий