Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Мы уже готовили и куриные бёдрышки и желудки, а причиной появления этого блюда послужил «несчастный» случай — два члена семьи, независимо, разморозили, одна упаковку бёдрышек, вторая упаковку куриных желудков. Вместо того, чтобы готовить два блюда, я решил приготовить их вместе. Получилось очень даже неплохо!

Ингредиенты:

  • Желудки мышечные куриные — 500 гр.

  • Бёдрышки куриные — 800 гр.

  • Масло растительное — 3 столовых ложки

  • Приправа «Шашлычок из курицы» — 1 столовая ложка

  • Перец душистый горошек — 6-8 горошин

  • Перец черный молотый — по вкусу

  • Соль — по вкусу

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Моем и чистим желудки, заливаем их холодной водой

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

и отвариваем на среднем огне в течение 30 минут

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Наливаем в чашу мультиварки масло и обжариваем бедрышки в режиме «Жарка» в течение 15 минут (20 минут в режиме «Выпечка» для владельцев тех мультиварок, в которых нет режима «Жарка»)

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Добавляем к бёдрышкам соль и специи

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Выкладываем в чашу желудки и вливаем часть жидкости, в которой они варились

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Включаем режим «Тушение» на 90 минут

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Вкусные бёдрышки и не менее вкусные желудки с бульоном

Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Куриные бёдрышки с желудками в мультиварке”

  1. Мой муж любитель и того и другого, он был бы только рад такому тандему 😀 Еще бы сердечек добавил, была бы его воля…

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Так сделайте мужу! Вот чем плохо мужьям, которые не умеют сами готовить или не хотят! Когда сам готовишь, взял и добавил тех же сердечек!

    [Ответить]

  2. вот такого я никогда ещё не кушала))))
    я бы конечно ела из этого блюда бедрышки. а мой муж. как и Анютин — поедал за обе щеки всё)))))

    ну и на гарнирчик не плохо бы было сделать воздушное картофельное пюре или просто овощей нарезать))))
    ВКУСНО

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Прошу к столу! 🙂

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    *DANCE* *THUMBS UP*

    [Ответить]

  3. Светик:

    А мы бы тоже с мужем отведали, все по не множку!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Прошу к столу!

    [Ответить]

  4. Светик:

    Спасибо!

    [Ответить]

Оставить комментарий