Ленивый капустный пирог в мультиварке

Ленивый капустный пирог в мультиварке

Тушил я капусту на гарнир. Всю не съели, возник вопрос – что делать с остатком капусты. Были обдуманы несколько вариантов, в конце концов решил остановиться на пироге с капустой. Причем не просто на пироге, а пироге ленивом и готовить его в мультиварке. Собираем необходимые продукты и готовим ленивый капустный пирог в мультиварке

 

Ингредиенты:

  • Капуста тушёная – 600 гр.
  • Мука пшеничная – 100 гр.
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Йогурт – 70 мл.
  • Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Перец чёрный молотый – по вкусу (можно добавить ваши любимые специи)
  • Масло растительное – для смазки чаши мультиварки

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Разбиваем в миску яйца, добавляем йогурт, соль и сахар и перемешиваем веничком

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Добавляем муку

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

и тщательно вымешиваем

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Добавляем в миску перец и другие специи (по желанию) и снова тщательно вымешиваем

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Выкладываем полученное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

и включаем режим “Выпечка” на 60 минут

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Даём пирогу немного остыть и с помощью лотка для варки на пару аккуратно вынимаем пирог

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Вкусный ароматны пирог хорошо идёт с чаем или кофе но и очень хорош с томатным соком

lenivyiy-kapustnyiy-pirog-v-multivarke

Приятного аппетита желает Кухня для всех и её автор!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

4 комментария к записи “Ленивый капустный пирог в мультиварке”

  1. обожаю капусту — очень вкусный пирог

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    У меня руки чешутся сделать примерно такой пирог, но с тушёной квашеной капустой!

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    представляю что это будет ещё в сто раз вкуснее)))))

    я ещё никак не могу отойти от своего мяса тушёного с квашеной капустой))))
    слов нет))))))))))))

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Тоже на это надеюсь!

    [Ответить]

Оставить комментарий