
Тушил я капусту на гарнир. Всю не съели, возник вопрос – что делать с остатком капусты. Были обдуманы несколько вариантов, в конце концов решил остановиться на пироге с капустой. Причем не просто на пироге, а пироге ленивом и готовить его в мультиварке. Собираем необходимые продукты и готовим ленивый капустный пирог в мультиварке
Ингредиенты:
- Капуста тушёная – 600 гр.
- Мука пшеничная – 100 гр.
- Яйца куриные – 3 штуки
- Йогурт – 70 мл.
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
- Сахар – 1 чайная ложка
- Соль – 0,5 чайной ложки
- Перец чёрный молотый – по вкусу (можно добавить ваши любимые специи)
- Масло растительное – для смазки чаши мультиварки
Разбиваем в миску яйца, добавляем йогурт, соль и сахар и перемешиваем веничком
Добавляем разрыхлитель и перемешиваем
Добавляем муку
и тщательно вымешиваем
Добавляем в миску перец и другие специи (по желанию) и снова тщательно вымешиваем
Выкладываем полученное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки
и включаем режим “Выпечка” на 60 минут
Даём пирогу немного остыть и с помощью лотка для варки на пару аккуратно вынимаем пирог
Вкусный ароматны пирог хорошо идёт с чаем или кофе но и очень хорош с томатным соком
Приятного аппетита желает Кухня для всех и её автор!
обожаю капусту — очень вкусный пирог
[Ответить]
admin Reply:
24 мая, 2015 at 20:54
У меня руки чешутся сделать примерно такой пирог, но с тушёной квашеной капустой!
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
25 мая, 2015 at 15:33
представляю что это будет ещё в сто раз вкуснее)))))
я ещё никак не могу отойти от своего мяса тушёного с квашеной капустой))))
слов нет))))))))))))
[Ответить]
admin Reply:
27 мая, 2015 at 12:39
Тоже на это надеюсь!
[Ответить]