19 ноября, 2013 
опубликовал admin
Теги: 
Приближаются новогодние праздники, и, естественно, каждому самодеятельному кулинару хочется приготовить какое-то оригинальное блюдо. В данном случае исходным продуктом стали любимые и популярные маслины, а прообразом послужил рецепт zapisnayaknigka.ru/olivki-maslinyi-v-teste-zakuska
Ингредиенты:
- Маслины без косточек — 1 банка
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.
- Мука — для посыпки стола
- Яблоки — если не хватит маслин для начинки
Сливаем жидкость с маслин. Раскатываем тесто, режем его на полоски, шириной по высоте маслин, длиной, чтобы хватило для обвертывания маслины внахлест.
Как и предвиделось, одной банки маслин для начинки этого количества теста не хватило, поэтому из остатков теста на скорую руку лепим пирожки с яблоками. Все сделанное раскладываем на противень, предварительно застелив его фольгой
Ставим противень в предварительно разогретую духовку и при температуре 180 градусов держим его примерно 20 минут, до зарумянивания теста
Пирожки откладываем в сторону, а в каждую маслину в тесте втыкаем шпажку, я применил в качестве шпажек обыкновенные зубочистки. К маслинам в качестве соуса была использована сметана с давленым чесноком.
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
Хороший фото отчет *THUMBS UP*
Осталось и мне опробовать этот рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
19 ноября, 2013 at 20:30
Отстаете, однако! 🙂 Детворе только соус помягче сделайте. И с начинкой Светлана правильно предложила. Надо попробовать или оливки с начинкой готовые, или маслины чем-нибудь начинить самому.
[Ответить]
Анюта Reply:
20 ноября, 2013 at 13:14
детворе и мужу, он же у нас ни лук ни чеснок не признает 🙁
[Ответить]
admin Reply:
20 ноября, 2013 at 16:53
Сочувствую. Попробуйте для мужа в сметану или майонез добавить маринованный имбирь, разбитый блендером. Или он у Вас и имбирь не ест?
[Ответить]
Анюта Reply:
21 ноября, 2013 at 00:17
попробую *THUMBS UP*
[Ответить]
ну что Сергей — Вам и домашним понравились маслины?
а почему только чёрные?
зелёные вы не любите?
или просто на пробу готовили?
[Ответить]
admin Reply:
21 ноября, 2013 at 16:59
Понравились. Просто в холодильнике на кухне были только черные, а идти к второму холодильнику за зелеными лень было. 🙂 Ну и, само собой, первый раз делались на пробу.
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
23 ноября, 2013 at 17:54
😀 😀 😀 *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*
[Ответить]