14 ноября, 2013 
опубликовал admin
Теги: 
Водится в морях и океанах небольшая рыбка, родственница корюшки, известная под кличкой мойва или уёк (это так ее на Дальнем Востоке кличут). Отличается она своим очень полезным составом: белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы. Едят эту рыбку жареную и вареную, соленую и копченую, а некоторые граждане даже в сыром виде употребляют. Обычно мойву готовят с применением различных специй: перца, лаврового листа, кориандра и прочих. Моя супруга, Елена, готовит жареную мойву по минималистскому рецепту — никаких специй, только соль.
Ингредиенты:
-
Мойва — 1,5 кг.
-
Мука пшеничная — 1,5 стакана
-
Соль — 1 столовая ложка
-
Масло растительное — для жарки
Мойву моем и удаляем головы. Смешиваем муку с солью. Вываливаем рыбок в муке и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом
до образования румяной корочки.
Очень вкусная рыбка исчезает со скоростью реактивного самолета 🙂
Приятного аппетита желают Елена и Кухня для всех!
какая вкуснятина…..
[Ответить]
admin Reply:
15 ноября, 2013 at 19:21
Так мы и слопали ее без всяких гарниров и пива 🙂
[Ответить]
какая она у вас жирненькая — смачная!!!!!
[Ответить]
admin Reply:
15 ноября, 2013 at 19:20
Продавец утверждала, что это мойва норвежская
[Ответить]
А я вот никогда не удаляю головы, может стоит попробовать 😀
Кстати, в мультиварке мойва более «полезная» получается без обжаривания в масле, рекомендую!
[Ответить]
admin Reply:
15 ноября, 2013 at 19:18
Как приятно вместо Записной книжки увидеть Анюту! Если еще вместо блокнота будет фото, вообще замечательно будет. Головы я отрезаю так, что вместе с ними и кишки выдергиваются. А насчет мультиварки — у моих более популярна именно поджаренная, согласен, что более вредная, но и более вкусная рыбка.
[Ответить]
Анюта Reply:
15 ноября, 2013 at 20:10
А новый сайт ее не приятно увидеть? Осталось заставку еще в шаблоне сменить 🙂
[Ответить]
admin Reply:
17 ноября, 2013 at 02:26
Приятно! А сил хватит на два сайта? И контента?
[Ответить]
Приглашаю на щучьи котлеты:
horoshieretseptyi.ru/bez-rubriki/kotletyi-iz-shhuki.html
[Ответить]
admin Reply:
17 ноября, 2013 at 02:24
Подозреваю, что очень вкусные! А мы с супругой буквально вчера выяснили, что мы никогда не делали рыбных котлет, хотя рыбу любим и употребляем регулярно.
[Ответить]
Анюта Reply:
17 ноября, 2013 at 09:43
Фото контента уже предостаточно, осталось найти силы для написания и продвижения. Время покажет.
А котлеты рыбные того стоят! Со свининой, конечно вкуснее, но пропустит ли их ваш женский коллектив?
[Ответить]
admin Reply:
18 ноября, 2013 at 17:07
Удачи и на новом сайте!
Рыбные котлеты, в принципе, уже одобрены. А вот со свининой действительно могут быть проблемы, но тоже — время покажет!
[Ответить]
Анюта Reply:
23 ноября, 2013 at 10:18
Удача моя во многом еще зависит от поведенческих факторов, так что помогайте 😉
[Ответить]
admin Reply:
23 ноября, 2013 at 12:08
На чем поклацать с большей пользой?
Не поклацать, а побродить и прокомментировать 😉
[Ответить]
admin Reply:
29 ноября, 2013 at 02:45
Понял! Готовлю большую дубинку, т.е. затачиваю язык! 🙂
[Ответить]
и тут какая вкуснятка!
[Ответить]
admin Reply:
3 февраля, 2014 at 10:33
Заглядывайте! На днях хочу в мультиварке мойву приготовить.
[Ответить]