Кухня для всех!

Морковь употребляется в пищу в сыром и в переработанном виде. Большое содержание провитамина А чрезвычайно полезно для зрения. В моркови содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. в усвояемой организмом форме. Клетчатка моркови способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Приготовим вкусный морковный пирог с изюмом в мультиварке.

Ингредиенты морковного пирога с изюмом:

• Морковь — 2-3 штуки

• Мука пшеничная — 1 стакан

• Сахар — 1 стакан

• Яйцо куриное — 2 штуки

• Изюм — 50 гр.

• Сливки 10% — 0,5 стакана

• Масло растительное — 1 столовая ложка

• Разрыхлитель — 1 пакетик (12 гр.)

• Корица молотая — 0,5 чайной ложки

Морковь чистим, моем и натираем на терке.

Яйца взбиваем веничком с сахаром, до растворения сахара и получения однородной массы.

К яйцам с сахаром добавляем натертую морковь, изюм и сливки. Тщательно вымешиваем.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и молотой корицей.

В тесто вмешиваем муку, следя, чтобы не образовывались комочки.

Дно и низ чаши мультиварки смазываем маслом с помощью кисточки и выкладываем в чашу тесто.

Устанавливаем режим «Выпечка», время 60 минут.

По окончании режима, не открывая крышку, даем мультиварке постоять 15 минут в режиме поддержания тепла.

Открываем крышку, с помощью вставки для варки на пару извлекаем пирог, ну и насколько хватит терпения.

Приятного аппетита!

Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:

Пшенная каша с изюмом и черносливом Пшенная каша с тыквой в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке