9 июня, 2015 
опубликовал admin
Теги: 
Одно из древнейших злаковых растений, пришедшее к нам из Монголии и Северного Китая. Высокопитательная крупа с большим содержанием полезных веществ издавна была популярна как продукт питания у людей и, не будем этого скрывать, как один из лучших видов корма для лошадей. В литературе наиболее известны три упоминания овса: “Жил был поп, толоконный лоб” в “Сказке о попе и о работнике его Балде” А.С. Пушкина, в “Лошадиной фамилии” А.П. Чехова, ну и знаменитое “Овсянка, сэр!” в “Собаке Баскервилей” А.К. Дойля.
В жизни наиболее известен овёс в виде овсяных хлопьев – тот самый Геркулес. и менее известны цельные зёрна овса и овсяная крупа. Наиболее полезным считается овёс не дроблёный, но он требует значительного времени готовки, а времени нам постоянно не хватает. Дроблёная или плющенная крупа, при почти полном сохранении полезных свойств овса готовится значительно быстрее.
У продуктов из овса есть только один недостаток – они способствуют вымыванию кальция из организма человека, поэтому тем у кого есть проблемы с кальцием, необходимо принимать соответствующие меры. В моей семье проблем с кальцием не замечено, и я сегодня приготовлю из овсяной крупы кашу на молоке с изюмом в мультиварке
Ингредиенты:
- Крупа овсяная – 1 мультистакан
- Молоко – 2 мультистакана
- Вода – 1 мультистакан
- Изюм – 0,5 мультистакана
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Масло сливочное – по вкусу, в готовую кашу
Тщательно моем крупу и изюм
Вливаем в чашу мультиварки молоко и воду, добавляем немного соли и, по желанию, сахар. Большинству хватает сладости изюма.
Выкладываем в чашу крупу и изюм
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим “Молочная каша” на 30 минут
Открываем крышку, по окончании режима
и перемешиваем кашу. Можно дать дополнительно настояться под закрытой крышкой в режиме поддержания тепла. Раскладываем кашу по тарелкам, добавляем масло и наслаждаемся прекрасным вкусом!
Приятного аппетита и крепкого здоровья желает Кухня для всех!
великолепная, полезная каша))))
[Ответить]
admin Reply:
11 июня, 2015 at 09:07
Я не большой любитель овсянки, но такую кашу ел с большим удовольствием!
[Ответить]
Люблю овсяную кашку и стараюсь ее есть каждый день, но стандартные рецепты надоедают и я всегда ищу новые, спасибо что пополнили мою коллекцию.
[Ответить]
admin Reply:
20 декабря, 2015 at 07:05
Рад, что рецепт Вам понравился. У меня супруга тоже готова есть овсянку каждый день, только я не всегда соглашаюсь! 🙂
[Ответить]