Пирог с терносливой

пирог с терносливой

Некоторое время назад мы делали варенье из терносливы. Но тернослива не была использована полностью и возникло желание что-нибудь испечь с начинкой из терносливы, да заодно и проверить работу хлебопечки в режиме приготовления дрожжевого теста. Про достоинства терносливы мы уже писали, ну а пироги всегда были любимыми блюдами на столах.

Ингредиенты:

  • Тернослива — 500 гр.

  • Сахар — 3/4 стакана

  • Яйцо куриное — 1 штука

  • Масло растительное — 1 столовая ложка

Для теста

  • Вода — 260 мл.

  • Мука — 3 чашки

  • Дрожжи — 1 чайная ложка

пирог с терносливой

Тесто замешиваем в хлебопечке, по инструкции к ней.

Терносливу разделяем на половинки и удаляем косточки

пирог с терносливой

Половину теста раскатываем в круг и укладываем в форму для выпечки, смазанную маслом

Выкладываем на тесто терносливу и посыпаем сахаром

пирог с терносливой

Раскатываем оставшееся тесто и накрываем им пирог сверху, края сжимаем. Сверху смазываем пирог яйцом взболтанным с ложкой воды и отправляем наш пирог в духовку.

Температура 180 градусов, печем до образования румяной корочки, примерно 40-45 минут

пирог с терносливой

Достаем форму с пирогом, даем немного остыть и извлекаем из формы

пирог с терносливой

С фото разрезанного пирога вышла осечка. Мы взяли его с собой в гости, а когда дошло до пирога, сфотографировать его забыли 🙁 Все, что могу сказать, что пирог был очень вкусный, единственно была толстовата верхняя корка, тесто надо было делить в пропорции 60/40

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

4 комментария к записи “Пирог с терносливой”

  1. Замечательный пирог! Поздравляю с дебютом использования хлебопечки не только для выпечки хлеба.
    Я бы часть воды заменила молоком, тесто было бы более сдобным.
    Ситуация с финальным фото мне знакома. Если идешь с блюдом в гости, фото в разрезе отсутствует даже у меня. 😀

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Благодарю!

    [Ответить]

  2. Сергей, а поругаться на Вас можно 😡 ?
    Посты супер, читаю, аж зачитываюсь. Намеки делаю.
    Но ключевых слов по тексту ТАК И НЕ ВИЖУ!!!!!!!!
    Как же поисковик будет ваш сайт в выдаче предоставлять? Только по одному тайтлу?
    Где фраза «пирог с терносливой» в разных падежах в самом посту? 🙁

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Можно. Никак не найду (может плохо ищу) толковую инфу по работе с ключевиками!

    [Ответить]

Оставить комментарий