Кухня для всех!

Семена проса, более известные нам под названием пшено являются одной из самых популярных круп. Популярность обусловлена как высокими вкусовыми качествами пшена так и большим набором полезных свойств. По содержанию белка пшено не уступает пшенице. Высокое содержание витаминов группы В и микроэлементов. Тарелка пшённой каши с маслом на завтрак даст организму заряд энергии на целый день. Кроме того пшено препятствует отложению излишков жира и выводит из организма антибиотики и токсины. По своему составу пшённая каша идеально подходит для диетического и детского питания. Я сегодня попробую приготовить не совсем диетический вариант, для тех, кто не представляет жизни без мяса — пшённую кашу с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

• Пшено — 1 стакан
• Сосиски — 5 штук
• Лук репчатый — 1 штука
• Масло растительное — 2-3 столовых ложки
• Соль — по вкусу

Тщательно, в нескольких водах промываем пшено. Последнюю промывку рекомендуется делать кипятком.

Мелко режем лук

Нарезаем сосиски. Сразу оговорю, что нужно было резать более крупными кусочками

В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка или Выпечка на 15 минут и пассеруем лук в течении 5 минут

Добавляем к луку сосиски

и обжариваем их с луком до конца режима

Загружаем в чашу пшено, добавляем соль, вливаем в чашу два стакана кипятка

Включаем режим Гречка, у меня это 35 минут

Раскладываем вкусную ароматную кашу по тарелкам

и наполняем свой организм энергией!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Пшенная каша на молоке Пшенная каша с изюмом и черносливом