Кухня для всех!

В этом салате соединены два очень полезных и вкусных овоща: сельдерей, с его уникальными энергетическими свойствами — на его переработку в организме уходит больше энергии, чем содержится в сельдерее и огурцы, на 95%  состоящие из воды. Витамины, микроэлементы и клетчатка, содержащиеся в них очень полезны для организма, особенно в осенне-зимний период. Такой салат, приготовленный без майонеза и сливок имеет очень низкую калорийность и отлично подходит для диетического и детского питания, а также для постного стола.

Ингредиенты:

• Сельдерей — 0.5 стебля
• Огурцы свежие — 3 штуки
• Укроп — 0,5 пучка
• Майонез — 50 мл.
• Сливки — 50 мл.
• Кориандр — 0,5 чайной ложки
• Эстрагон — 0,5 чайной ложки
• Соль по вкусу

Нарезаем небольшими тонкими ломтиками огурцы

Также нарезаем сельдерей

Нарезаем зелень укропа

В миску с сельдереем и огурцами добавляем все сухие ингредиенты

Добавляем в салат майонез и сливки (любители низкокалорийных диет и сыроедения могут этот этап пропустить)

и тщательно перемешиваем.

Вкусный и полезный салат украсит Ваш стол и доставит много удовольствия.

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:

Салат из сельдерея с зеленым горошком Салат из сельдерея с манго и яблоком Салат витаминный