Салат из свёклы с чесноком

Салат из свёклы с чесноком

Свёкла — одно из древнейших овощных растений, известное ещё в Вавилоне и Древней Греции. Правда в те времена она существовала только в форме столовой свёклы, причём в пищу употреблялись и корнеплоды и ботва. Кормовая свёкла появилась только в XVI веке в Германии и там же в Германии в середине XVIII века были начаты опыты по получению сахара из свёклы. Эти опыты завершились в 1801 году постройкой первой фабрики по выработке свекловичного сахара. В настоящее время мы чаще всего сталкиваемся со столовой свёклой, без которой не сваришь русский или украинский борщ, не сделаешь знаменитую селёдку под шубой и огромное количество самых разных салатов. Сегодня приготовим самый простой салат состоящий всего из трёх ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Свёкла — 1 штука

  • Чеснок — 4 зубчика

  • Майонез — 100-150 гр.

Салат из свёклы с чесноком

Отваренную свёклу чистим и натираем на крупной тёрке

Салат из свёклы с чесноком

Чеснокодавкой выдавливаем чеснок

Салат из свёклы с чесноком

Добавляем майонез и тщательно перемешиваем

Салат из свёклы с чесноком

Вкусный острый салат хорошо украшает стол!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Салат из свёклы с чесноком”

  1. самый лёгкий салат, но всегда такой вкусный — особенно с чёрным хлебушком ))))
    ещё в этот салат мы всегда добавляем (если конечно есть) грецкие орехи))))
    вообще классно

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    У нас, как-то, вариант с грецкими орехами не прижился 🙁

    [Ответить]

  2. А у нас прижился ваш вариант + с добавлением в салат чернослива. Вкуснооооо! Прямо так захотелось сейчас!
    Эх, раздразнили!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Знаю, что вкусно. Но у меня весь чернослив, который был дома, съеден, жую финики, а до их полного поедания жена сопротивляется покупке чернослива 🙁

    [Ответить]

  3. Светик:

    Очень люблю такой салат!
    Можно с грецким орехом добавить еще и изюм тоже вкусно!!!
    У меня дети только так не едят, а мы вот любим иногда. А в основном такой вариант всегда почти на столе.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Я уже тут комментировал, что у нас с орехами не прижился, а иногда делаем с черносливом.

    [Ответить]

Оставить комментарий