
Свёкла — одно из древнейших овощных растений, известное ещё в Вавилоне и Древней Греции. Правда в те времена она существовала только в форме столовой свёклы, причём в пищу употреблялись и корнеплоды и ботва. Кормовая свёкла появилась только в XVI веке в Германии и там же в Германии в середине XVIII века были начаты опыты по получению сахара из свёклы. Эти опыты завершились в 1801 году постройкой первой фабрики по выработке свекловичного сахара. В настоящее время мы чаще всего сталкиваемся со столовой свёклой, без которой не сваришь русский или украинский борщ, не сделаешь знаменитую селёдку под шубой и огромное количество самых разных салатов. Сегодня приготовим самый простой салат состоящий всего из трёх ингредиентов.
Ингредиенты:
-
Свёкла — 1 штука
-
Чеснок — 4 зубчика
-
Майонез — 100-150 гр.
Отваренную свёклу чистим и натираем на крупной тёрке
Чеснокодавкой выдавливаем чеснок
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем
Вкусный острый салат хорошо украшает стол!
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
самый лёгкий салат, но всегда такой вкусный — особенно с чёрным хлебушком ))))
ещё в этот салат мы всегда добавляем (если конечно есть) грецкие орехи))))
вообще классно
[Ответить]
admin Reply:
5 июня, 2014 at 20:56
У нас, как-то, вариант с грецкими орехами не прижился 🙁
[Ответить]
А у нас прижился ваш вариант + с добавлением в салат чернослива. Вкуснооооо! Прямо так захотелось сейчас!
Эх, раздразнили!
[Ответить]
admin Reply:
6 июня, 2014 at 01:36
Знаю, что вкусно. Но у меня весь чернослив, который был дома, съеден, жую финики, а до их полного поедания жена сопротивляется покупке чернослива 🙁
[Ответить]
Очень люблю такой салат!
Можно с грецким орехом добавить еще и изюм тоже вкусно!!!
У меня дети только так не едят, а мы вот любим иногда. А в основном такой вариант всегда почти на столе.
[Ответить]
admin Reply:
8 июня, 2014 at 08:11
Я уже тут комментировал, что у нас с орехами не прижился, а иногда делаем с черносливом.
[Ответить]