Слойки с фаршем в бутерброднице

Слойки с фаршем в бутерброднице

У многих на кухне имеется нехитрое устройство, под названием бутербродница. Чаще всего её использование заключается в приготовлении горячих сэндвичей, когда между двумя ломтиками хлеба вкладывается начинка – колбаса, сосиски или сыр и эта композиция обжаривается до румяной корочки на хлебе.  Некоторые, самые смелые жарят в бутерброднице яичницу. я предлагаю сделать в бутерброднице слойки из бездрожжевого теста с фаршем.

 

Ингредиенты:

Тесто слоёное бездрожжевое – 500 гр.

Фарш смешанный – 700 гр.

Лук репчатый – 1 штука

Перец чёрный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу (у меня соль с травами)

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Чисти, моем и мелко режем лук

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

На сковороде обжариваем фарш с луком. У меня сковорода керамическая, масло я не использую, на обычной сковороде может понадобиться небольшое количество масла

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Когда фарш почти готов, добавляем перец и соль и доводим до готовности

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Раскатываем или растягиваем кусочек теста так, чтобы он накрыл нижнюю пластину бутербродницы

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

В углубления в пластине кладём по столовой ложке фарша

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Вторым листом теста накрываем сверху и включаем бутербродницу.

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Для выпечки слоек мне потребовалось 15 минут. Бутербродница  Scarlett мощность 700 Вт.

sloyki-s-farshem-v-buterbrodnitse

Четыре очень вкусных слойки были съедены в момент!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

11 комментариев к записи “Слойки с фаршем в бутерброднице”

  1. Внимательный читатель заметит, что использовано незначительное количество продуктов указанных в ингредиентах. Оставшиеся продукты будут использованы в другом рецепте.

    [Ответить]

    Светик Reply:

    Я внимательная 😉
    Еще думаю спрошу, а не много ли мяса. А вы думаю как всегда ответите- мяса много не бывает 🙂

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Для внимательных сейчас будет следующий рецепт из продуктов, неиспользованных в этом рецепте. А мяса разве много — я совсем немножко клал. Видимо фотик увеличил! 🙂

    [Ответить]

  2. Светик:

    А мне показалась это как будто вафельница у вас, а не бутербродница. Или это одинаково

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    У вафельниц поверхность рабочих пластин сделана квадратиками. а здесь гладкая. И вафельницы рассчитаны на выпечку плоских листов.

    [Ответить]

  3. ох Сергей — вы знаете у меня тоже есть такая бутербродница — и совсем недавно я про неё вспомнила))))
    смотрю не только я одна значит))))
    Вы уже и приготовили в ней))))
    мы поначалу просто не убирали её совсем)))) только в ней и готовили бутеры))))
    ну очень вкусно — я знаю что это такое

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Бутерброды мы часто делаем, а слойки первый раз попробовал. Всё прекрасно, кроме одного — низкая производительность. Горячие бутерброды я делаю конвейером — один вынул, следующий вложил. А слойки, после каждой выпечки надо давать бутерброднице остыть.

    [Ответить]

  4. Сергей, так что лучше на ваш вкус: пирог на сковородке или слойки в бутерброднице?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    На мой вкус пирог вкуснее, а следующий пирог, с начинкой из фарша и грибов, ещё вкуснее! Причём что особенно приятно, что они очень вкусные и в холодном виде — разумеется если удастся сберечь кусок пирога от немедленного поедания! 🙂

    [Ответить]

  5. Ой, как хорошо, что я к Вам зашла:-) Сендвичи уже порядком надоели, все думала, как бы ещё свою бутербродницу приспособить. А тут Ваш рецепт. 🙂 Спасибо Сергей, приготовлю отпишусь.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Попробуйте! Очень вкусно!

    [Ответить]

Оставить комментарий