23 августа, 2014 
опубликовал admin
Теги: 
У многих на кухне имеется нехитрое устройство, под названием бутербродница. Чаще всего её использование заключается в приготовлении горячих сэндвичей, когда между двумя ломтиками хлеба вкладывается начинка – колбаса, сосиски или сыр и эта композиция обжаривается до румяной корочки на хлебе. Некоторые, самые смелые жарят в бутерброднице яичницу. я предлагаю сделать в бутерброднице слойки из бездрожжевого теста с фаршем.
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое – 500 гр.
Фарш смешанный – 700 гр.
Лук репчатый – 1 штука
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу (у меня соль с травами)
Чисти, моем и мелко режем лук
На сковороде обжариваем фарш с луком. У меня сковорода керамическая, масло я не использую, на обычной сковороде может понадобиться небольшое количество масла
Когда фарш почти готов, добавляем перец и соль и доводим до готовности
Раскатываем или растягиваем кусочек теста так, чтобы он накрыл нижнюю пластину бутербродницы
В углубления в пластине кладём по столовой ложке фарша
Вторым листом теста накрываем сверху и включаем бутербродницу.
Для выпечки слоек мне потребовалось 15 минут. Бутербродница Scarlett мощность 700 Вт.
Четыре очень вкусных слойки были съедены в момент!
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
Внимательный читатель заметит, что использовано незначительное количество продуктов указанных в ингредиентах. Оставшиеся продукты будут использованы в другом рецепте.
[Ответить]
Светик Reply:
25 августа, 2014 at 07:42
Я внимательная 😉
Еще думаю спрошу, а не много ли мяса. А вы думаю как всегда ответите- мяса много не бывает 🙂
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 14:42
Для внимательных сейчас будет следующий рецепт из продуктов, неиспользованных в этом рецепте. А мяса разве много — я совсем немножко клал. Видимо фотик увеличил! 🙂
[Ответить]
А мне показалась это как будто вафельница у вас, а не бутербродница. Или это одинаково
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 14:45
У вафельниц поверхность рабочих пластин сделана квадратиками. а здесь гладкая. И вафельницы рассчитаны на выпечку плоских листов.
[Ответить]
ох Сергей — вы знаете у меня тоже есть такая бутербродница — и совсем недавно я про неё вспомнила))))
смотрю не только я одна значит))))
Вы уже и приготовили в ней))))
мы поначалу просто не убирали её совсем)))) только в ней и готовили бутеры))))
ну очень вкусно — я знаю что это такое
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 14:49
Бутерброды мы часто делаем, а слойки первый раз попробовал. Всё прекрасно, кроме одного — низкая производительность. Горячие бутерброды я делаю конвейером — один вынул, следующий вложил. А слойки, после каждой выпечки надо давать бутерброднице остыть.
[Ответить]
Сергей, так что лучше на ваш вкус: пирог на сковородке или слойки в бутерброднице?
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 23:15
На мой вкус пирог вкуснее, а следующий пирог, с начинкой из фарша и грибов, ещё вкуснее! Причём что особенно приятно, что они очень вкусные и в холодном виде — разумеется если удастся сберечь кусок пирога от немедленного поедания! 🙂
[Ответить]
Ой, как хорошо, что я к Вам зашла:-) Сендвичи уже порядком надоели, все думала, как бы ещё свою бутербродницу приспособить. А тут Ваш рецепт. 🙂 Спасибо Сергей, приготовлю отпишусь.
[Ответить]
admin Reply:
13 января, 2015 at 12:07
Попробуйте! Очень вкусно!
[Ответить]