1 мая, 2014 
опубликовал admin
Теги: 
Рыбу в первых блюдах мы чаще всего встречаем в виде ухи, но бывает, что в холодильнике никакой рыбы нет, а идти в магазин или на рынок неохота. А рыбной похлёбки хочется! В этом случае выручает баночка рыбных консервов, обнаруженная в том же холодильнике или кухонном
шкафу. У меня это оказалось баночка Тюльки обжаренной в томатном соусе. Кто не знает, что такое тюлька — Тюльки, или каспийские кильки (лат. Clupeonella) — род мелких морских, солоноватоводных и пресноводных рыб семейства сельдевых На мой вкус она лучше кильки и, что ценно — ни разу не попадались, в отличии от кильки, консервы сделанные кривыми руками.
Ингредиенты:
-
Тюлька обжаренная в т/с — 1 банка
-
Картофель — 2 штуки
-
Морковь — 1 штука
-
Лук репчатый — 1 штука
-
Чеснок — 2 зубка
-
Масло растительное — 2 столовых ложки
-
Укроп сушёный — 0,5 чайной ложки
-
Лавровый лист
-
Перец душистый горошек
-
Перец черный молотый
-
Соль
Соль и перцы по вкусу
Моем и чистим овощи. Нарезаем или натираем морковь. Я делаю это на тёрке для моркови по-корейски. Мелко режем лук и нарезаем пластинками чеснок
Нарезаем соломкой картофель. У меня такая соломка получается с одной из насадок для тёрки.
Загружаем картофель в кастрюлю с водой и ставим её на огонь. Как только вода закипит ставим таймер на 20 минут
В разогретую сковороду с растительным маслом загружаем лук с морковью и чесноком
и пассеруем минут 15
Добавляем в кастрюлю консервы, соль и специи
Посыпаем сушёным укропом
и, по сигналу таймера, выключаем огонь
Разливаем вкусный ароматный суп из тюльки по тарелкам и посыпаем зеленью, по вкусу
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
вкусный супчик — знаю сама)))
а как вот тюлька выглядит?
на какую-нибудь рыбку похожа?
[Ответить]
admin Reply:
2 мая, 2014 at 02:42
На кильку или крупную хамсу
[Ответить]
она крупная как сельдь? или я не поняла — как килька?
[Ответить]
admin Reply:
2 мая, 2014 at 02:42
И по размеру как килька и по внешнему виду похожа.
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
5 мая, 2014 at 14:22
благодарю….
никогда не видала такой рыбки))))
а может внимания просто не обращала?
[Ответить]
admin Reply:
5 мая, 2014 at 22:36
Посмотрите в магазинах, может попадётся.
[Ответить]
Я тоже люблю суп такой! Легкий, вкусный, запашистый.
[Ответить]
admin Reply:
2 мая, 2014 at 12:55
Готовится быстро, съедается легко!
[Ответить]
Точно!
[Ответить]
Еще замечаю, что ваш шаблон прописывает разными шрифтами текст в разных рецептах. И размер текста отличается. Или Вы это умышленно делаете?
[Ответить]
admin Reply:
4 мая, 2014 at 23:10
Неумышленно, а из-за лени. Такое случается при оперативных правках текста уже в редакторе блога
[Ответить]
У меня автоматически всегда один и тот же шрифт, странно, что у вас не так *UNKNOWN*
[Ответить]
admin Reply:
15 мая, 2014 at 09:40
Автоматически у меня также. А вот когда фрагмент откуда-то копипастишь, а в текст уже фото вставлены, нужно лезть в коде ковыряться, иногда просто лень.
[Ответить]
Анюта Reply:
31 мая, 2014 at 23:07
А что, визуальным редактором совсем не работаете?
[Ответить]
admin Reply:
1 июня, 2014 at 22:44
Именно им и работаю. Он и даёт такие глюки. Я с этим и в ОК сталкивался
[Ответить]