Тушеная капуста в мультиварке

Капуста это одно из древнейших растений, которые человек начал разводить, как огородную культуру. Кроме пищевой ценности, капуста находит применение в медицине из-за содержания в ней противоязвенного фактора, названного витамином U. В России исторически наиболее распространена белокочанная капуста. Вес самой большой капусты, выращенной американцем Джоном Эвансом, составил 34,4 килограмма. Попробуем приготовить одно из самых простых блюд из белокочанной капусты, тушеную капусту.

Рецепт тушеной капусты в мультиварке

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кочан средних размеров
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 2 луковицы
  • Томатная паста — 70 гр.
  • Масло растительное — 2 столовых ложки
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
Капуста тушеная - продукты

Капуста тушеная — продукты

Капусту шинкуем, морковь и лук нарезаем мелко.

Смешиваем капусту с овощами, солим перчим и хорошенько мнем.

В чашу мультиварки вливаем растительное масло и загружаем капусту с овощами.

Готовим тушеную капусту в режиме «Тушение», время 60 минут. Через 30 минут от начала режима перемешиваем содержимое чаши мультиварки.

Капуста тушеная - приготовление

Капуста тушеная — приготовление

Если, по окончании режима в чаше будет много жидкости (зависит от капусты), на 15-20 минут включаем режим «Выпечка» и, при открытой крышке мультиварки, регулярно помешиваем.

Капуста тушеная - готово

Капуста тушеная — готово

Тушеная капуста подходит для диетического и детского питания.

Приятного аппетита!

Смотрим видео рецепт капусты тушеной на плите от Лидии Завьяловой[youtube]http://youtu.be/0MEzptYKa64[/youtube]

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

10 комментариев к записи “Тушеная капуста в мультиварке”

  1. А я вот на тушении еще не готовила тушеную капусту.Урок посмотрела, буду уговаривать своих на подвиг 🙂 Не жалуют просто одну капусту, мужу надо с мясом, а дочка вообще нос воротит от овощей. А мне так хочется!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Очень вкусно получилось. Единственно много жидкости получилось, но это от капусты зависит. Воды я добавлял только ту, что в мультистакане разводил томатную пасту. Делать с помидорами, пойдет сок от помидоров. Пасту добавлять без воды и размешивать вместе с капустой уже в МВ — видимо так придется делать.

    [Ответить]

  2. Сергей, пока шуршите с урлами, пересмотрите все рубрики и сделайте так, что один рецепт по возможности в 1-2 рубрики относился. Тогда дублей будет меньше.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    С урлами я сейчас думаю — записи я уже все сделал с .html, думаю, стоит ли страницы также сделать?
    Смысл пересмотра рубрик — так, ИМХО, уменьшатся возможности поиска для посетителей?

    [Ответить]

  3. Посетитель и так найдет что ему нужно через поиск на сайте

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Тут я с Вами концептуально не согласен.

    [Ответить]

  4. А я на своем опыте убедилась. В меню мало кто из посетителей смотрит, а выведенный в колонку список рубрик как простынь растянулся.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    В любом разе не самая первоочередная задача.

    [Ответить]

  5. А потом поздно будет…

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Поживём, увидим.

    [Ответить]

Оставить комментарий