Вафельный торт с кремом из сгущённого молока и джема

Вафельный торт с кремом из сгущённого молока и джема

Лежала у меня, не помню, по какому случаю купленная пачка вафельных листов и время от времени возникала мысль, что-нибудь из неё сделать. Довольно долго колебался между сладкой начинкой и мясной. В конце концов приоритетным стал сладкий вариант. Естественно, что начинка для прослойки вафельных листов должна быть достаточно липкой, чтобы склеить листы и в то же время должна пропитать эти листы.  Ясно, что этим требованиям удовлетворяет крем из сливочного масла и сгущённого молока и его напарником я решил взять вишнёвый джем.  Ингредиенты подобраны, можно приступать к изготовлению торта

 

Ингредиенты:

  • Вафельные листы – 10 штук
  • Молоко сгущённое – 1 банка (не сгущёнка)
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Джем вишнёвый – 500 гр.

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Сбиваем крем из размягчённого масла и сгущённого молока

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Крем сбит, ведёрко с джемом открыто, первый лист будущего торта уложен

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Наносим на лист слой крема из масла и сгущённого молока

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Кладем на крем второй лист и наносим слой джема

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Повторяем эту процедуру, нанося последовательно слои крема и джема, пока не закончатся вафельные листы. На последний лист с джемом наносим сверху ещё слой крема. Остатками крема супруга наполнила пару трубочек, купленных в магазине

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Ставим торт на несколько часов, лучше на ночь, в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом и джемом

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Осталось нарезать торт и подать его на стол к чаю, причём чай можно без сахара – торт для сладкоежек!

vafelnyiy-tort-s-kremom-iz-sgushhyonnogo-moloka-i-dzhema

Приятного чаепития желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

12 комментариев к записи “Вафельный торт с кремом из сгущённого молока и джема”

  1. КладеМ на крем второй лист и наносим слой джема — исправьте Сергей — описались Вы

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Сенкс!

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    😉

    [Ответить]

  2. Торт просто замечательный, помню, когда мы маленькими были — делали всегда такие тортики, и ели его с удовольствием с чаем)))
    только у нас я встречала такие вафли круглой формы, прямоугольные ни разу не видала)))
    спасибо — рецепт замечательный))))

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    У нас и прямоугольные продаются. На вкус это вроде не влияет, а прямоугольные удобнее резать!

    [Ответить]

  3. Присяду к вам на кусочек! Ни разу не пробовала домашний вафельный торт!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Присаживайтесь! Я и чаю налью!

    [Ответить]

  4. очень вкусный тортик — конечно никак форма вафель не влияет на вкус торта))))

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Мечта сладкоежек! 🙂

    [Ответить]

  5. Светик:

    И я присяду, не пробовала домашний такой!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Угощайтесь! Рецепт чем хорош, что и материалами проблем нет и делается легко и просто и печка не нужна, что очень ценно летом!

    [Ответить]

  6. Светик:

    Ну, да. Спасибо за приглашение !

    [Ответить]

Оставить комментарий