Вкусное и полезное мясо индейки становится все более частым гостем на наших столах. Приготовим сегодня голень индейки с картофелем в мультиварке
Ингредиенты для голени с картофелем в мультиварке:
- Голень индейки — 1 шт. (1 кг.)
- Картофель — 1 кг.
- Сметана — 200 гр.
- Майонез — 200гр.
- Соус грузинский — 50 гр.
- Масло растительное — 3 столовых ложки
- Соль
- Перец душистый горошек
- Имбирь молотый
- Кориандр молотый
- Мускатный орех молотый
- Эстрагон сушеный
Соль и специи по вкусу
Смешиваем сметану с майонезом, солим, добавляем имбирь, кориандр, эстрагон и мускатный орех. Обмазываем голень индейки полученной смесью. На дно чаши мультиварки наливаем масло, кладем туда голень и включаем режим «Выпечка» на 50 минут.
Картофель моем, чистим, режем на кусочки среднего размера. Смешиваем майонез с грузинским соусом, добавляем соль, имбирь и кориандр. Перемешиваем картофель с полученной смесью
По окончании режима открываем крышку, переворачиваем голень и загружаем в чашу мультиварки картофель. Снова режим «Выпечка» и снова на 50 минут. Проверяем готовность картофеля, если жестковат, держим еще 10 минут на выпечке.
Достаем и стараемся успеть сфотографировать полученное блюдо 🙂
Приятного аппетита!
вкусно, просто и красиво……
спасибо Сергею……
[Ответить]
Стараюсь 🙂
[Ответить]