Закуска из баклажанов с болгарским перцем

Закуска из баклажанов с болгарским перцем

Начинается лето, сезон массовых овощей и приятно добавить на наш стол блюда, приготовленные из свежих овощей.  Частыми гостями на наших кухнях являются эти родственники томатов и картофеля, которые называются баклажанами, или как их называют на Юге России синенькими. Не все […]

Утка с яблоками и картофелем в рукаве

Утка с яблоками и картофелем в рукаве

При упоминании слова утка практически у каждого возникает ассоциация — утка с яблоками в духовке.  Эта вкусная птица, хотя и уступающая по популярности курице, имеет ряд особенностей — мясо у утки

Баклажаны с фаршем и помидорами в духовке

Баклажаны с фаршем и помидорами в духовке

Баклажаны, они же синенькие, они же армянские огурцы являются ценным пищевым растением, очень популярным в европейской и азиатской кухне. Низкая калорийность ценный состав и высокие вкусовые качества обеспечили высокую популярность этого растения

Стейки из форели на сковороде

Стейки из форели на сковороде

Форель представляет из себя ценный продукт питания, содержащий в себе незаменимые аминокислоты, микроэлементы и большое количество витаминов, в том числе группы В. Также в довольно жирном мясе форели содержатся кислоты Омега-3. Мясо форели может быть белого,

Борщ из куриной грудки

Борщ из куриной грудки

Куриная грудка для варки борща была взята из диетических соображений. Филе курицы обладает целым рядом ценнейших свойств, низкая калорийность, малое содержание жира и холестерина и большое количество белка, почти четверть от веса грудки. Также грудка

 

Закуска из баклажанов с болгарским перцем

Закуска из баклажанов с болгарским перцем

Начинается лето, сезон массовых овощей и приятно добавить на наш стол блюда, приготовленные из свежих овощей.  Частыми гостями на наших кухнях являются эти родственники томатов и картофеля, которые называются баклажанами, или как их называют на Юге России синенькими. Не все знают, что с Читать далее »

Утка с яблоками и картофелем в рукаве

Утка с яблоками и картофелем в рукаве

При упоминании слова утка практически у каждого возникает ассоциация — утка с яблоками в духовке.  Эта вкусная птица, хотя и уступающая по популярности курице, имеет ряд особенностей — мясо у утки Читать далее »

Баклажаны с фаршем и помидорами в духовке

Баклажаны с фаршем и помидорами в духовке

Баклажаны, они же синенькие, они же армянские огурцы являются ценным пищевым растением, очень популярным в европейской и азиатской кухне. Низкая калорийность ценный состав и высокие вкусовые качества обеспечили высокую популярность этого растения Читать далее »

Стейки из форели на сковороде

Стейки из форели на сковороде

Форель представляет из себя ценный продукт питания, содержащий в себе незаменимые аминокислоты, микроэлементы и большое количество витаминов, в том числе группы В. Также в довольно жирном мясе форели содержатся кислоты Омега-3. Мясо форели может быть белого, Читать далее »

Борщ из куриной грудки

Борщ из куриной грудки

Куриная грудка для варки борща была взята из диетических соображений. Филе курицы обладает целым рядом ценнейших свойств, низкая калорийность, малое содержание жира и холестерина и большое количество белка, почти четверть от веса грудки. Также грудка Читать далее »

Каша овсяная из цельного зерна в мультиварке

Каша овсяная из цельного зерна в мультиварке

С овсом подавляющее большинство людей знакомо по овсяным хлопьям «Геркулес», широко применяемым в детском, диетическом и спортивном питании. Кроме того, большой популярностью пользуется овсяное печенье. Менее популярны блюда из целых Читать далее »

Пирожки с начинкой из печёночного паштета в духовке

Пирожки с начинкой из печёночного паштета в духовке

Сытное и вкусное изделие из теста с мясной, рыбной, сладкой или овощной начинкой внутри. Чаще, из-за того, что лень родилась раньше нас, мы покупаем пирожки в магазине с собственной кулинарией, но тут захотелось сделать пирожки самому, но по возможности, без особых заморочек.  Тесто мне приготовила Читать далее »

Свинина «Ананасовое наслаждение»

Свинина «Ананасовое наслаждение»

Любим мы свинину во всех вариантах её приготовления. У кого не потекут слюнки при виде свиной отбивной на ложе из картофеля фри или при виде шампура с шашлыком. С удовольствием мы едим буженину и карбонад, свинину тушёную Читать далее »

Свиная рулька запечённая в аэрогриле

Свиная рулька запечённая в аэрогриле

У любителей вкусно поесть давней и заслуженной популярностью пользуется свиная рулька, часть окорока. Хотя она состоит, в основном, из соединительной ткани и грубых мышц, но при правильном приготовлении  блюда из рульки получаются очень вкусными. Читать далее »

Закуска деликатесная из кабачков

Закуска деликатесная из кабачков

Лето привлекает большим количеством овощей, причём не только из разных стран мира, но и своих российских. Одними из самых популярных овощей являются кабачки. Эта разновидность тыкв, родом из далёкой Мексики, уже давно прижилась по всему миру, в том Читать далее »