Куриная грудка для варки борща была взята из диетических соображений. Филе курицы обладает целым рядом ценнейших свойств, низкая калорийность, малое содержание жира и холестерина и большое количество белка, почти четверть от веса грудки. Также грудка Читать далее »
Архивы рубрики ‘Первые блюда’
1 февраля, 2016 
admin
Блюда из птицы, Видеорецепты, Первые блюда 
Теги: борщ из грудки, капуста, картофель, куриная грудка, морковь, свёкла, чеснок
5 комментариев 27 мая, 2015 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: горох, гороховый суп, копчёности, мультиварка, рёбра копчёные 8 комментариевГороховый суп-пюре с копчёностями
Гороховый суп с различными мясными добавками является популярным блюдом в кухнях многих стран мира. Римляне и греки выращивали горох ещё до нашей эры. Гороховый суп упоминается в комедии Аристофана “Птицы” поставленной в 414 до нашей эры. В Великобритании гороховый суп Читать далее »
6 апреля, 2015 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: горох, копчёные ребра, мультиварка, нут, суп 2 комментарияСуп из нута с копчёностями
В русской кухне издавна прижились блюда из гороха. Это гороховая каша, гороховые котлеты и, конечно, классика – гороховый суп с копчёностями. Но, в последнее время на прилавках российских магазинов всё чаще стал появляться непривычный продукт – нут, он же турецкий или бараний горох. На Читать далее »
9 июля, 2014 admin Блюда из птицы, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Диетические блюда, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: баклажаны, индейка, лук репчатый, морковь, помидоры, сладкий перец, хашлама 9 комментариевХашлама из голени индейки в мультиварке
Это блюдо считают своим армянская и грузинская кухни, а также ещё десятка два кавказских и азиатских кухонь. Простота и легкость приготовления, великолепный вкус и сытность блюда завоевали ему заслуженную славу.. Уменьшение количества специй делает хашламу весьма пригодной для диетического и детского питания. Если для Читать далее »
30 июня, 2014 admin Блюда из грибов, Видеорецепты, Овощные блюда, Первые блюда, Постные блюда, Рецепты для мультиварки Теги: борщ, грибы, капуста, картофель, мультиварка, свёкла, шиитаке 14 комментариевБорщ постный с грибами в мультиварке
Мы с удовольствием едим классический борщ, сваренный на бульоне из куска мяса с мозговой косточкой. Но, пожалуй, не в меньшей степени, особенно в жаркое летнее время мы любим постный борщ, да Читать далее »
7 мая, 2014 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Вторые блюда, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: картофель, мультиварка, свиные рёбрышки 5 комментариевСвиные рёбрышки с картофелем
На мою кухню опять забежали свиные рёбрышки. Прошлый раз они были копчёными и я из них приготовил гороховый суп с ребрышками, сейчас рёбрышки были свежие и захотелось сделать из них второе блюдо, а с учётом количества бульона в готовом Читать далее »
1 мая, 2014 admin Блюда из рыбы, Видеорецепты, Детские блюда, Диетические блюда, Первые блюда Теги: консервы, рыбный суп, тюлька 15 комментариевСуп рыбный с тюлькой
Рыбу в первых блюдах мы чаще всего встречаем в виде ухи, но бывает, что в холодильнике никакой рыбы нет, а идти в магазин или на рынок неохота. А рыбной похлёбки хочется! В этом случае выручает баночка рыбных консервов, обнаруженная в том же холодильнике или кухонном Читать далее »
19 апреля, 2014 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Детские блюда, Первые блюда Теги: говядина тушёная, горох, картофель, морковь 18 комментариевСуп гороховый с тушёнкой
Не было бы счастья да несчастье помогло! Вернувшись домой из похода в магазин обнаружил, что при наличии нескольких вариантов вторых блюд, нет ничего на первое. А у меня было настроение, как у капитана Жеглова — эх, сейчас бы супчика! Сначала мелькнула мысль сделать с рыбными консервами, килькой или горбушей, но эту мысль Читать далее »
3 марта, 2014 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Вторые блюда, Детские блюда, Диетические блюда, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: баранина, картофель, мультиварка 12 комментариевБаранина с картофелем
Из трех основных видов мяса на нашем рынке, больше всего споров вызывает баранина. Причина простая — тугоплавкость бараньего жира и специфический запах. С другой стороны баранина считается диетическим мясом, богатым минеральными веществами и витаминами в особенности Читать далее »
7 октября, 2013 admin Блюда из мяса, Видеорецепты, Первые блюда, Рецепты для мультиварки Теги: горох, мультиварка, ребрышки, суп 5 комментариевГороховый суп с ребрышками
История этого блюда уходит далеко в даль времен. Известно, что греки и римляне выращивали горох уже в IV-V веках до нашей эры. А человеку, вырастившему это полезное растение, вполне естественно использовать его для варки похлебки или супа. Мы будем варить гороховый суп с ребрышками, вариант супа, считающийся в России классическим. Читать далее »
