Курица с пшеном в мультиварке

курица с пшеном в мультиварке

 

Мультиварка удобна тем, что позволяет готовить основное блюдо вместе с гарниром. Попробуем приготовить курицу с нестандартным гарниром — пшенкой

 

 

 

 

 Ингредиенты:

  • Курица — 1,5 кг
  • Пшено — 2,5 мультистакана
  • Лук — 1 луковица
  • Морковь — 1 штука
  • Масло растительное — 3 столовых ложки
  • Вода (кипяток) — 0,8 литра
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Приправа для курицы — 1 чайная ложка (приправа без глютамата и прочей дряни)
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Имбирь молотый — 0,5 чайной ложки
  • Кориандр молотый — 0,5 чайной ложки

курица с пшеном в мультиварке

Тщательно, в нескольких водах промываю пшено.

Мою курицу, отрезаю крылышки, вырезаю хребет и отдаю крылышки и хребет супруге для варки супчика.

Нарезаю курицу на небольшие кусочки.

Нарезаю лук и морковь (морковь можно натереть на крупной терке)

курица с пшеном в мультиварке

В чашу мультиварки наливаю масло, загружаю туда лук, морковь и кусочки курицы.

Включаю режим «Выпечка» на 25 минут. При открытой крышке, регулярно помешивая обжариваю курицу с овощами.

курица с пшеном в мультиварке

По окончании режима засыпаю в чашу пшено. В кипятке растворяю соль, добавляю в него перец и другие приправы и специи и выливаю кипяток на пшено. Включаю режим «Гречка».

курица с пшеном в мультиварке

По окончании режима даю постоять минут 30 в режиме поддержания тепла. Вкусная и полезная курица с пшеном подходит для детского и диетического питания (с корректировкой количества специй), дает энергию организму на длительно время.

курица с пшеном в мультиварке

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

12 комментариев к записи “Курица с пшеном в мультиварке”

  1. Уже хочу приготовить!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Не пожалеете! После первой тарелки все потянулись за добавкой, причем, что интересно, брали не столько курицу, а все больше пшено. На почве этого блюда моя жена даже с кориандром примирилась 🙂

    [Ответить]

  2. Вот только не понятно одно. 25 минут на выпечке обжаривается курица с овощами. После окончания режима заливается кипяток. Дальше опять после окончания режима на поддержании тепла. А вот уже КАКОГО режима?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Неужели не догадались? Конечно «Гречка». Благодарю за подсказку!

    [Ответить]

    Записная книжка рецептов Reply:

    Ну, на «плове», например, еще готовят 🙂 И даже на «молочной каше»

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Готовил на «Гречке» :-). А где-то через час рецепт еще одного «шедевра» думаю выложить.

    [Ответить]

    Записная книжка рецептов Reply:

    ждем-с!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Минут через тридцать 🙂

  3. Светлана Бурова:

    прекрасное блюдо — у меня как раз много пшена имеется….
    вот только думаю как бы нас не затянуло это как курица с фасолью……
    готовила я курицу с перловкой — ну просто великолепно — даже муж мой, который после армии на перловку смотреть не может до сих пор, наворачивал за обе щеки….
    думаю в этом рецепте результат будет примерно такой-же!!!!
    спасибо большое Сергею!!!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Еще как может затянуть 🙂

    [Ответить]

  4. Светлана Бурова:

    что это за шедевр?
    под каким названием его искать?
    по моим часам 30 минут вышло?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Следующий рецепт, по порядку, какой идет? Пирог из Геркулеса с курагой и морковью вот про него я и сказал «шедевр» 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий