Плов из курицы в мультиварке

вкусный плов из курицы в мультиварке рецепт

Хотя история плова уходит своими корнями в Индию и Персию, он давно уже стал одним из популярнейших блюд русской кухни. Существует множество вариантов плова с мясом, рыбой, овощами и фруктами. Попробуем сегодня приготовить плов с курицей в мультиварке.

Рецепт плова из курицы в мультиварке

Ингредиенты:

  • Курица — 1,8 кг.
  • Рис — 1,5 мультистакана
  • Лук — 2 луковицы
  • Морковь — 1 штука
  • Чеснок — 1 головка
  • Масло растительное — 3-4 столовых ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец душистый горошек — по вкусу
  • Приправа для плова — 1 чайная ложка
  • Вода — 3 мультистакана

 

вкусный плов из курицы в мультиварке

Курицу моем и нарезаем кусочками среднего размера.

Лук и морковь нарезаем небольшими кусочками.

Рис тщательно промываем.

вкусный плов из курицы в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем масло, загружаем лук, морковь и половину, нарезанного крупно, чеснока.

Включаем режим «Выпечка» на 25 минут. Поджариваем овощи, периодически помешивая, при открытой крышке.

Через 10 минут от начала режима загружаем в чашу мультиварки куски курицы и, продолжая помешивать, готовим до конца режима.

Загружаем в чашу рис, соль, перец и приправу, кладем оставшийся чеснок и заливаем тремя мультистаканами горячей воды.

Включаем мультиварку на режим «Плов» и ждем.

вкусный плов из курицы в мультиварке

По завершении режима можно дать плову постоять в режиме поддержания тепла, но обычно терпения не хватает.

вкусный плов из курицы в мультиварке рецепт

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Плов из курицы в мультиварке”

  1. Ничего себе кастрюлька плова! Под самую завязку!Наверно любителей этого блюда много 😉

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Да, любят в нашей семье эту «рисовую кашу» с мясом 🙂
    Вы будете смеяться, но сейчас супруга заканчивает готовку очередного плова, на этот раз на плите, и, угадайте с трех раз, куда я отправлю рецепт этого плова? 🙂

    [Ответить]

    Анна Мусенко Reply:

    Догадываюсь 😉

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    🙂

    [Ответить]

  2. Светлана Бурова:

    а почему плов получился таким белым?
    вроде и приправу использовали, от неё обычно цвет плова принимает приятный желтоватый цвет?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Меня супруга прессует по поводу приправ вообще и их количества в частности, поэтому и получается рис немного блондинистым 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий