Пирог с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста

Пирог с тушеной капустой

Потушил довольно много капусты, а тут в холодильнике обнаружилась упаковка слоеного дрожжевого теста. И возникла мысль предложить простой и легкий в исполнении рецепт пирога с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста.

Ингредиенты пирога с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.
  • Капуста тушеная — 800 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка

пирог с тушеной капустой

Делим тесто на две части, одна должна быть немного больше другой.

Дно и бока формы смазываем растительным маслом

Большую часть теста раскатываем скалкой до размера, позволяющего закрыть дно и часть края формы.

Укладываем раскатанное в форму.

Выкладываем тушеную капусту в форму и равномерно распределяем ее.

пирог с тушеной капустой

Раскатываем оставшееся тесто и формируем верхнюю часть пирога (моего количества теста оказалось маловато для формы, поэтому пирог пришлось делать полуоткрытым).

Накрываем пирог полотенцем и оставляем в комнате на 2 часа, чтобы тесто расстоялось.

пирог с тушеной капустой

Смазываем верхнюю часть пирога смесью яйца с водой и ставим его в разогретую духовку. Температура 180 градусов, время выпечки 35-40 минут.

Пирог с тушеной капустой

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

12 комментариев к записи “Пирог с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста”

  1. Если бы не написали, что теста маловато, никто бы и не заметил 😉 Мне вообще показалось, что так задумано!
    Еще бы сюда рецепт тушеной капусты или ссылочку на него по тексту. Капустка ведь у вас уже имеется.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Мне от расстройства не до ссылок было…

    [Ответить]

    Анна Мусенко Reply:

    Понимаю…

    [Ответить]

  2. Иван:

    Вкусный, наверное, пирог?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Однозначно! 🙂

    [Ответить]

  3. Светлана Бурова:

    люблю пироги с капустой…..

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    А кто их не любит?

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    те кто не любит либо вообще пироги, либо кто не уважает капусту….
    думаю и такие найдутся….
    а я вот например всё люблю……

    [Ответить]

  4. Сергей очень красивый пирог, вы молодец.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Стараюсь 🙂

    [Ответить]

  5. Надо же, у меня в морозилке слоеное тесто залеживается и баночка солянки с грибами стоит. Получится блюдо на скорую руку. И я меньше времени на кухне проведу и все сыты будут. Блеск!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Срочно к плите! 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий