14 марта, 2013 
опубликовал admin
Теги: 
Потушил довольно много капусты, а тут в холодильнике обнаружилась упаковка слоеного дрожжевого теста. И возникла мысль предложить простой и легкий в исполнении рецепт пирога с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста.
Ингредиенты пирога с тушеной капустой из слоеного дрожжевого теста:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.
- Капуста тушеная — 800 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
Делим тесто на две части, одна должна быть немного больше другой.
Дно и бока формы смазываем растительным маслом
Большую часть теста раскатываем скалкой до размера, позволяющего закрыть дно и часть края формы.
Укладываем раскатанное в форму.
Выкладываем тушеную капусту в форму и равномерно распределяем ее.
Раскатываем оставшееся тесто и формируем верхнюю часть пирога (моего количества теста оказалось маловато для формы, поэтому пирог пришлось делать полуоткрытым).
Накрываем пирог полотенцем и оставляем в комнате на 2 часа, чтобы тесто расстоялось.
Смазываем верхнюю часть пирога смесью яйца с водой и ставим его в разогретую духовку. Температура 180 градусов, время выпечки 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Если бы не написали, что теста маловато, никто бы и не заметил 😉 Мне вообще показалось, что так задумано!
Еще бы сюда рецепт тушеной капусты или ссылочку на него по тексту. Капустка ведь у вас уже имеется.
[Ответить]
admin Reply:
13 марта, 2013 at 11:07
Мне от расстройства не до ссылок было…
[Ответить]
Анна Мусенко Reply:
13 марта, 2013 at 11:59
Понимаю…
[Ответить]
Вкусный, наверное, пирог?
[Ответить]
admin Reply:
13 марта, 2013 at 11:07
Однозначно! 🙂
[Ответить]
люблю пироги с капустой…..
[Ответить]
admin Reply:
23 марта, 2013 at 08:50
А кто их не любит?
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
28 марта, 2013 at 23:17
те кто не любит либо вообще пироги, либо кто не уважает капусту….
думаю и такие найдутся….
а я вот например всё люблю……
[Ответить]
Сергей очень красивый пирог, вы молодец.
[Ответить]
admin Reply:
24 марта, 2013 at 20:15
Стараюсь 🙂
[Ответить]
Надо же, у меня в морозилке слоеное тесто залеживается и баночка солянки с грибами стоит. Получится блюдо на скорую руку. И я меньше времени на кухне проведу и все сыты будут. Блеск!
[Ответить]
admin Reply:
30 марта, 2013 at 06:10
Срочно к плите! 🙂
[Ответить]