Голень индейки с чесночным соусом в аэрогриле

Голень индейки с чесночным соусом в аэрогриле

И снова на нашем столе индейка. Мы с удовольствием готовим и едим это вкусное, не приедающееся мясо. Но всегда хочется попробовать какой-то новый вариант приготовления. А тут старшая дочь из туристической поездки в Чехию привезла баночку чесночного соуса для стейков. Попробуем приготовить индейку в этом соусе

 

Ингредиенты:

Голень индейки – 800 гр.

Соус чесночный – 250 гр.

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Моем голень и обмазываем ее со всех сторон чесночным соусом

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Укладываем голень в рукав для запекания

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Укладываем рукав с голенью в аэрогриль

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Ставим температуру 205 градусов, скорость обдува Высокую и время 1 час. Затем аккуратно разрезаем рукав сверху и ставим скорость Высокую, температуру 260 градусов время 20 минут

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Очень вкусная индейка с гарниром из жареного картофеля и салатом из соевой спаржи с морковью по-корейски

golen-indeyki-s-chesnochnyim-sousom-v-aerogrile

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Голень индейки с чесночным соусом в аэрогриле”

  1. ну все мои наилюбимейшие ингредиенты)))))
    спасибо Сергей))))
    очень вкусно

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Вкусно! Думаю, что эту приправу можно заменить или майонезом, в который добавить чеснока или сейчас в торговле попадается сливочно-чесночный майонезный соус.

    [Ответить]

  2. я как раз и подумала, что такой чесночный соус можно смело приготовить из банального майонеза с большим количеством выдавленного чеснока))))
    представляю как это вкусно)))
    делаю часто куриные окорочка в духовке именно под майонезом с чесноком — запах просто бешеный — вкуснятина

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Согласен полностью!

    [Ответить]

  3. Светлана:

    Да, не то слово вкусно.
    Индейка вкусное мясо, готовлю его редко…
    Сергей, а почему обдув оч сильный? потому что тем ра высокая?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Чтобы быстрей готовилось! Работает сочетание температуры и скорости обдува.

    [Ответить]

Оставить комментарий