Слойки с колбасой в духовке

Слойки с колбасой в духовке

Мои домочадцы уже давно предпочитают домашнюю выпечку магазинной, а тут сложились две причины. С одной стороны одновременно были куплены две палки колбасы и что-то нужно было с ней сделать и с другой стороны, под конец рабочего дня обнаружили что нечем будет накормить пришедшую с работы дочь. Тут на глаза попалась упаковка готового теста и эти два продукта, колбаса и тесто сложились в уме в единое целое. Решено, готовлю на ужин слойки из бездрожжевого теста с колбасой

 

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное бездрожжевое – 500 гр.
  • Колбаса – 200-250 гр. (у меня сервелат Греческий с грецким орехом)
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное – 1 штука

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Нарезаем колбасу. Я прикинул сколько слоек поместится на противне получилось 12 штук, следовательно мне нужно 12 ломтиков

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Раскатываю половину одной пластины теста

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Выкладываем четыре кружка колбасы на лист теста

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Накрываем колбасу второй половиной листа, разделяем слойки и залепливаем края слоек.

Противень застилаем фольгой и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на противень все двенадцать слоек и смазываем их взболтанным яйцом

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Ставим противень со слойками в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

Даём слойкам немного остыть и

sloyki-s-kolbasoy-v-duhovke

с кофе или чаем они улетают, как испуганные воробьи!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Слойки с колбасой в духовке”

  1. Светик:

    Слушайте, а мне понравился ваш вариант слоенок!
    Просто и вкусно! Класс!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Как ни странно, но моим тоже всем понравились!

    [Ответить]

  2. Да еще бы, не понравится!
    Мои домочадцы бы тоже смели за милую душу! Даже сказали бы, что лучше горячего бутерброда.
    Сергей, а сыр в слойку вам не хотелось добавить?

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Хотелось, просто не было сыра под рукой. Можно и зеленюшки какой-нибудь добавить.

    [Ответить]

  3. какая прелесть Ваши слоёнки Сергей!!!!
    просто шикарные — да какие вкусные — прямо ощущаю запах))))) 😉

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    И готовить их не трудно! 🙂

    [Ответить]

  4. Разложите начинку по кольцу так, чтобы потом было удобно загибать «лепестки», а после приготовления — резать слойку. Замкните кольцо, загнув все «лепестки», и посыпьте его тёртым пармезаном. Выпекайте слойку в духовке 10–15 минут при температуре 200 °С. Подавайте на завтрак с горячим кофе .

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Интересный вариант! Возьму на вооружение!

    [Ответить]

Оставить комментарий