15 декабря, 2013 
опубликовал admin
Теги: 
На сайте уже неоднократно выкладывались рецепты блюд из голени индейки, но была незаслуженно забыта соответствующая часть куриных тел. Конечно она существенно уступает по размерам индюшачьей голени, но не уступает ей по пользе для организма человека и по вкусовым качествам. Куриные голени можно приготовить самыми разными способами: сварить из них суп или потушить с картофелем, или поджарить на решетке, или запечь в фольге. Сегодня мы пожарим голени на сковороде, предварительно замариновав их в чесночном маринаде с помощью маринатора.
Ингредиенты:
- Голень куриная — 1 кг.
- Маринад «Санта Мария» с чесноком — 1 пакет
- Чеснок сушеный — 0,5 чайной ложки
- Розмарин сушеный — 0,5 чайной ложки
- Масло растительное для жарки
Моем голени, загружаем все продукты, кроме масла, в маринатор и проводим два девятиминутных цикла маринования
На сковороде жарим до готовности, на растительном масле
Голени в чесночном маринаде можно употреблять с гарниром из картофеля или, практически, любой крупы, но, поскольку мои ближние регулярно говорят о необходимости похудеть, пришлось есть их без гарнира 🙂
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
«поигралась» в ваших фотографиях с цветом
[Ответить]
admin Reply:
16 декабря, 2013 at 13:01
Я тоже умею
[Ответить]
и резкостью =)
[Ответить]
admin Reply:
16 декабря, 2013 at 13:05
пользоваться фоторедакторами 🙂 Просто я сейчас занят перегонкой довольно объемистого домашнего видеоархива с кассет в цифру. А совмещать это с отделкой фото не хватает мощности компа. Ну и все более утверждаюсь в необходимости нормального штатива (это про резкость).
[Ответить]
Сергей, к своему стыду не имею приличного фоторедактора, это фотошоп онлайн. Плюс есть в том, что не грузит ничего, минус — ограниченное количество опций. Но мне для работы хватает.
[Ответить]
admin Reply:
17 декабря, 2013 at 02:40
Мне хуже! 🙂 Не хватает времени…
[Ответить]
Анюта Reply:
17 декабря, 2013 at 19:21
Да куда мне до вас с двумя малыми детьми-то и домашними заботами 😉 Конечно, у меня свободного времени больше!
[Ответить]
admin Reply:
18 декабря, 2013 at 12:12
Вы не правы! Я имел в виду, что у меня комп занят обработкой
[Ответить]
вкусно очень получилось…
отличные голени!!!!!
[Ответить]
admin Reply:
18 декабря, 2013 at 12:11
🙂
[Ответить]