Не все знают, что горох это одна из самых древних пищевых культур. По утверждению археологов, на Ближнем Востоке ими были обнаружены остатки блюд из гороха, которым не меньше 10 тысяч лет. Горох является ценным источником легко усвояемого белка, содержит витамины и ценные органические соединения. Чаще всего мы употребляем в пищу недозрелые плоды гороха – всем известный зелёный горошек. Но не менее вкусные блюда можно приготовить и из зрелого гороха.
Попробуем в одном блюде объединить растительный белок гороха с животным белком курицы.
Ингредиенты:
- Горох колотый – 2 мультистакана
- Цыплёнок в собственном соку – 1 банка (325 гр.)
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Согласно надписи на упаковке этого гороха, он не нуждается в предварительном замачивании. Поэтому отмеряем указанное количество и тщательно его промываем
Горох промыт, банка с цыплёнком открыта
Выкладываем в чашу мультиварки горох
Добавляем туда же консервы из цыплёнка
Вливаем четыре мультистакана кипятка
Включаем режим тушения на полтора часа
Ещё видимые горошины при перемешивании и раскладывании по тарелкам легко распадаются
и к нашим услугам вкусное пюре с курицей, которое мы солим и перчим по вкусу
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
покупала такую баночку с курочкой))))
один раз мясная была. второй раз кости да кожа))))
у вас Сергей смотрю отличная попалась курочка)))))
только он уже готовая и через полтора часа от неё наверное ничего не останется?
горох и курочка — очень вкусное сочетание)))))
мне понравилось))))) спасибо !
[Ответить]
admin Reply:
9 сентября, 2014 at 15:44
Тьфу-тьфу, чтобы не сглазить, покупаю такие консервы не первый год, ни разу плохие банки не попадались. За полтора часа мясо не растворяется, его видно. Ну и на вкус очень приятно, особенно дочке понравилось.
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
10 сентября, 2014 at 08:54
мне тоже нравились эти баночки с курочкой))))
но вот пару раз последних попались плохие — теперь не беру)))))
мне кажется что как с тушёнкой получился горох)))) я тушёнку просто обожаю))))
особенно домашнюю))))
рецепт у вас отличный)))))
давно я горох не готовила 😉 надо восполнить этот пробел 🙂
[Ответить]
admin Reply:
10 сентября, 2014 at 16:50
В чём дело, Света? С горохом проблемы? 🙂
[Ответить]
Я люблю гороховое пюре, еще если с котлетой. Вообще супер.
Вот так вот не готовила еще, круп много, а вот с горошком не экспериментировала.
Рецепт хороший.
[Ответить]
admin Reply:
11 сентября, 2014 at 22:58
Делайте с нами, делайте как мы, делайте лучше нас! 🙂
[Ответить]
Светик Reply:
12 сентября, 2014 at 06:33
Спасибо! 🙂
[Ответить]