Недавно у нас в городе открылся торговый центр немецкой торговой сети SelgrosCash&Carry. В торговом центре имеется собственное производство мясных изделий, в том числе производятся колбаски для жарки, в состав которых входят говядина, свинина, соль и специи. Никаких глютаматов и каррагинана. Попробуем приготовить эти колбаски для жарки в мультиварке.
Ингредиенты:
-
Колбаски для жарки — 700 гр. (Шесть штук)
-
Масло растительное — 2 столовых ложки
-
Пиво — 100 мл.
Смазываем чашу мультиварки маслом и укладываем в нее колбаски
Включаем режим «Выпечка» на 25 минут. По окончании режима переворачиваем колбаски и включаем режим «Выпечка» еще на 25 минут, чтобы обжарить колбаски с другой стороны.
По завершении обжарки вливаем в чашу пиво и включаем режим «Тушение» на 40 минут.
Само собой трудно представить немецкие колбаски для жарки без бокала пива 🙂
Приятного аппетита желает Кухня для всех!
И, напоминаем, что после употребления пива и спиртных напитков, не рекомендуется садиться за руль!
Ой, а можно и мне такую вкусную колбаску!
[Ответить]
admin Reply:
23 августа, 2013 at 14:17
Берите! 🙂 Надеюсь, что Зельгрос в перспективе не испортится, но пока фарш очень честный — из колбасок практически ничего не вытекало.
[Ответить]
Утащила на ужин! Жаль, у нас в городе такого отдела нет 🙁
[Ответить]
admin Reply:
23 августа, 2013 at 22:20
Приятного аппетита! Это не отдел, а громадный торговый центр. А колбасок для жарки у них вариантов семь, плюс полуфабрикаты люля-кебаба, чевапчичей и чего-то еще. Будем потихоньку пробовать.
[Ответить]
вкусно….. но думаю они так долго не продеражтся без многочисленных добавок — начнут потом пихать что-попало
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2013 at 15:06
Буду надеяться. Но фирме есть смысл держать марку, на продовольственном рынке сейчас очень жесткая конкуренция, а покупатели имеют привычку голосовать ногами.
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
27 августа, 2013 at 23:17
да — это точно — сейчас такой выбор — на любого покупателя…..
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2013 at 23:47
И это радует! Особенно если производители выбросят свои ТУ и перейдут на ГОСТы, лучше на старые советские, выпуска до 1974 года.
[Ответить]
Светлана Бурова Reply:
28 августа, 2013 at 00:08
это точно!!!
[Ответить]
Интересный рецепт «колбаски в пиве». Вот бы попробовать какие они на вкус получаются. Мы готовим почти такие колбаски,по-другому купаты,только на решетке на мангале. Вкуснятина!
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2013 at 22:19
Вы можете пожарить купаты на сковороде, добавить пиво и подержать под крышкой
[Ответить]
Светлана Крымцева Reply:
27 августа, 2013 at 07:07
Беру ваш совет на заметку. Как нибудь сообразим 😉
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2013 at 08:13
Удачи и приятного аппетита!
[Ответить]