Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка считается самой полезной частью куриной тушки. Хотел сказать, что и самой вкусной, но решил, что всё-таки куриные крылышки в медовом соусе вкуснее. Грудка отличается низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Блюда из куриных грудок широко применяются в диетическом питании, они полезны для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и болезнями желудочно-кишечного тракта. Наиболее полезной считается варёная грудка, но мы сегодня приготовим грудку запечённую в мультиварке

 

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 2 штуки
  • Масло растительное – 3-4 столовых ложки
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Карри – 2 чайных ложки
  • Базилик сушёный – 2 чайных ложки
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

kurinaya-grudka-v-multivarke

Грудки моем, обсушиваем салфеткой или полотенцем, смазываем с одной стороны растительным маслом, солим и натираем смесью специй

kurinaya-grudka-v-multivarke

Повторяем эту процедуру с другой стороны грудок

kurinaya-grudka-v-multivarke

Наливаем в чашу две столовых ложки масла, укладываем в неё грудки, сверху кладём дольки чеснока и включаем режим “Выпечка” на 15 минут

kurinaya-grudka-v-multivarke

Переворачиваем грудки, сверху опять выкладываем дольки чеснока и ещё пятнадцать минут в режиме “Выпечка”

kurinaya-grudka-v-multivarke

Вот такие симпатичные грудки с зажаренной кожей получились у нас

kurinaya-grudka-v-multivarke

К ним можно сделать гарнир по вашему выбору, мы ограничились свежими овощами

kurinaya-grudka-v-multivarke

Очень вкусная грудка была съедена очень быстро!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Куриная грудка в мультиварке”

  1. Сергей, блюдо несомненно вкусное!
    Не мешало бы указать мощность агрегата.
    Поскольку время приготовления для разных моделей может отличаться.
    Вряд ли можно в старых моделях Панасоника пожарить одну сторону за 15 минут.

    P.S.
    Сегодня в редмонд тушила капусту, так она сильно пригорела на тушении!
    Чего в панасонике 18 в принципе быть не может.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Мощность Редмонд RMC-M22 860 вт. У меня вчера тоже капуста при тушении немного пригорела, но возможная причина, что я тушил смесь белокочанной и пекинской капусты. И почему Панасоник, в принципе, не может прижарить?

    [Ответить]

  2. за 15 минут жарки в нашей с Вами Сергей новой мультиварочке — от курочки могут остаться угольки)))
    очень уж хорошо она зажаривает, быстро очень)))
    поэтому удобную функцию имеет эта мультиварка, в которой можно понизить или наоборот повысить температуру приготовления блюда))))
    я жарила крылья индейки — по 3-5 минут с каждой стороны и у меня получилась ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ПОДЖАРОЧКА НА НИХ!!!!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    3-5 минут для индюшиного крыла маловато будет.

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    нет Сергей — я готовила — всё отлично)))
    я ведь ещё тушила после жарки крылья с капусткой))))

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Так про тушение то промолчали! 🙂 Тогда другое дело.

    [Ответить]

    Светлана Бурова Reply:

    у меня всё описано и про тушение тоже 😉

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    🙂

Оставить комментарий