Свинина «Ананасовое наслаждение»

Свинина «Ананасовое наслаждение»

Любим мы свинину во всех вариантах её приготовления. У кого не потекут слюнки при виде свиной отбивной на ложе из картофеля фри или при виде шампура с шашлыком. С удовольствием мы едим буженину и карбонад, свинину тушёную с квашеной капустой, многие любят жареную на сале картошку или яичницу. Сегодня, со своим рецептом деликатесного блюда из свинины нас познакомит мой товарищ и сослуживец по Байконуру Валерий Артюхов. Он предлагает нашему вниманию рецепт свинины «Ананасовое наслаждение»

Ингредиенты:

  • Свинина (шейка) — 2 кг.
  • Картофель — 1 кг.
  • Ананас — 1 штука или банка консервированного (500 гр.)
  • Сыр твёрдых сортов — 200-250 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Масло растительное — для смазки противня
  • Соль, перец, любимые приправы

Свинину моем, режем на красивые порционные куски, солим, перчим, посыпаем любимыми приправами и выкладываем куски на смазанный растительным маслом противень

Свинина «Ананасовое наслаждение»

 

Сваренный заранее картофель в кожуре, чистим и натираем на тёрке. (думаю, что можно использовать и картофельное пюре, при его наличии) Выкладываем картофель на куски мяса

Свинина «Ананасовое наслаждение»

 

Сыр и ананас режем на маленькие кусочки, смешиваем с майонезом и выкладываем эту смесь поверх картофеля

Свинина «Ананасовое наслаждение»

 

Ставим противень в духовку и при температуре 200 градусов запекаем мясо в течении примерно 50 минут

Свинина «Ананасовое наслаждение»

 

Ну очень вкусное и душистое получилось мясо.

Свинина «Ананасовое наслаждение»

Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Благодарим за предоставленный рецепт Валерия Артюхова!

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Свинина «Ананасовое наслаждение»”

  1. супер вкусное блюдо)))
    готовила я подобное, очень нежно и сочно))))
    обожаю сочетание мяса с ананасами

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Хотя это блюдо готовил не я но с оценкой полностью согласен!

    [Ответить]

  2. Прекрасное блюдо, как-нибудь приготовим обязательно!

    Валерия с дебютом!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Я сам на этот рецепт поглядываю!

    [Ответить]

  3. Свинину с апельсинами готовила, а вот свинину с ананасами еще не пробовала, но думаю что мне такое блюдо из свинины с анансами придется по душе, представляю какое оно сочное и вкусное. Спасибо за замечательный рецепт!

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Рад, что рецепт Вам понравился! Действительно и очень вкусно и ферменты ананаса помогают переварить свинину не превращая её в жир.

    [Ответить]

  4. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.

    [Ответить]

    admin

    admin Reply:

    Можно и так! Думаю тоже будет неплохо!

    [Ответить]

Оставить комментарий